■ 文/图 黄政一
入住日本那霸市北恩纳村三层楼的海边公寓,屋子的三分之二建在千仞礁石上,推窗远望,海天一色,星月明亮,涛声依旧。那一晚弃床躺在榻榻米上是枕着海浪大雨入睡的,有点半梦半醒。
一大早又推开落地窗,站在半圆形的阳台上,湿答答的海风迎面扑来,一道彩虹横跨天边,再瞧那海水颜色不一,有暗红墨绿深蓝浅灰……后来听导游说运气好仔细看能见到六七种颜色,真是一绝。中午时分攀上万座毛,悬崖绝壁外又见一道靓丽彩虹,今儿真是双喜临门,赶紧留下伊的倩影。
古宇利岛,那座桥上下坡度有点令人意外。海族馆,海狮跃,游客欢;大鲸鲨,翘首盼,真威武。透过龇牙咧嘴的鲨鱼标本,想到了深海里的大鲸鱼死了以后,滑沉到几千米深的海底,人们叫它深海中温柔的孤岛,它们可以维持生态平衡几百年,无数小鱼小虾,靠伊滋润得以生存繁洐,这是世界上最慷慨的死亡。真可谓一鲸落,万物生,虽死犹生。
因天公不作美潜泳、划艇无缘了。远瞅嘉手纳空军基地,是游程中的一个节目。一幢不起眼的三层楼的三楼是观景台。楼底下一位穿法兰绒立领夹克衫、浅蓝色牛仔裤、白跑鞋的中年男子见了我们,立马笛声悠扬。伊身边一只长长方桌上摆着录制好的个人演奏CD及与名人的合影。伊吹笛用的表演工具居然是一把竹丝笤帚,那笛子居然是笤帚的把手,竹节上九只洞,上一只,中六只,下两只。这只“神器”,巧夺天工。
“宁可食无肉,不可居无竹”,笤帚笛子,一竹两用,既是生计,更是情怀。二楼是军事馆,玻璃窗里陈列着F-16c、F-22A、AV-88、B-52等各种战机模型,如大军压境,乌压压一片。三楼玻璃门上贴着一张白纸黑字,且是中日文对照:“注意,在日本,未经许可拍摄人的脸的话是犯罪。”一张六条腿的长桌上空空如也,周边几张椅子也虚席以待,赶紧上前想歇歇,不料“闲人不能进入,只允许记者坐”的告示,让阿拉立正稍息。
法国美食家布里亚·萨瓦兰有一句名言:“动物吃食,人吃饭,唯独有格调的人才知道去品味。”想想豆腐青菜照样品得津津有味,照样完美吸收,不负上天恩赐,那才真是有格调。
“风月楼”的料理让阿拉“中场”加足了油,荞麦面上顶着五花肉豆腐各一片,漂浮在酱汤上,那也是一道风景更是一番风情。三小碟,海带再加黄瓜、青菜各一枚。炸苔条鱼、酱汁肉加鸡蛋、白米饭。去海外旅行勿忘喝喝当地产的啤酒,进超市便利店购买享受当地人的国民待遇。
冲绳的Orion(奥利安啤酒)是用净化雨水做成的。冲绳无淡水,全靠“天落水”(雨水)。人与牲畜的饮用水全靠上天恩赐再行净化,家家户户都有引水道和贮水池,每家屋顶上装了太阳能装置。啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证。楔形文字最重要的单词表中,160多个单词都与啤酒有关。古埃及坟墓一段铭文,“来世必须要多少啤酒?”“1000罐。”
出生于海上的刘以鬯是文学家,伊大名第二个字勿识,查词典古代祭祀用的一种香酒,用黑黍和香草酿制而成,伊叫鬯。酒的原料以大米、糯米、小麦为主力军。酒的颜色也五彩缤纷,像啤酒有黄啤、白啤、黑啤、棕啤、红啤;黄酒历史2500年,吓煞人的长,伊的颜色有琥珀色、淡黄色、褐色、棕色,温州泰顺出品红色黄酒、山东即墨出品黑红色黄酒倒是刚晓得。
在港口边的水产市场里见到丰富多彩的“出水芙蓉”,看着一位老兄拖着躺着两条像鱼雷的金枪鱼的板车往车间走去,阿拉碎步跟进,一睹工艺流程,手起刀落,头尾分离,去皮分肉……“本县产金枪鱼”1500日元三层30片,金枪鱼眼280日元一颗,金枪鱼头280元一只,看来金枪鱼也可三四吃。“三大名鱼”红、蓝、银三种颜色首见,其貌不扬,每种900日元。青蟹600日元一只……真是看花了眼。“哎!导游叫了,上车了。”太太一声急召,只得拜拜。
15世纪至19世纪的首里城集都城与王宫于一身,是琉球王国的政治文化中心。日式城墙、中式宫殿久经考验却在二战中被烧,直到1992年复原,2000年作为“琉球王国城堡遗产群”的一部分,入选世界文化遗产。本想最后一天去一睹真容,可惜天公不作美,问前台服务员远吗?答案十分肯定。想想等下一次吧。
勿料一年多后的10月31日早晨打开手机,那霸辰光凌晨2点50分首里城发生大火的消息令人震惊,后续消息更让阿拉后悔,烧了整整11个小时,正殿、北殿、南殿全被烧毁。就勿晓得广场上那对大龙柱安好?据说通往正殿的第一大门“守礼门”安然无恙,那匾额上“守礼之邦”四个大字依然闪闪发光,期待首里城浴火重生。