眼下，江苏全省小麦进入收获高峰期，多地已开秤收购夏粮。江苏省市场监督管理局近日发布关于规范夏粮收购市场行为的提醒函，提醒广大粮食经营者，收购粮食过程中要按质论价、明码标价，不得压级压价、抬级抬价，不得使用不合格计量器具或破坏计量器具的准确度。

记者从江苏省粮食和物资储备局获悉，截至6月12日，全省累计收购小麦52.13亿斤，同比增加10.73亿斤。其中，国有企业收购35.07亿斤、其他社会主体收购17.06亿斤。目前，已开秤地区的小麦收购价格为每斤1.18元到1.30元不等，优质优价特征明显。

提醒函要求，粮食行业协会及中介组织要加强行业自律，引导企业遵守市场相关法律法规，诚信经营，合力营造良好市场环境。各粮食经营单位要认真做好自查自纠，切实规范市场行为。对经提醒告诫仍不整改的粮食经营单位，市场监管部门将从严从重从快查处，情节严重、性质恶劣的违法案件将公开曝光。

记者了解到，江苏省粮食和物资储备局重点抓好监测预警，密切跟踪市场购销动态和供需形势变化，强化收购进度、价格走势监测分析，服务科学决策；同时，加大违法违规问题查处惩治力度，确保安全生产、平安收购。全省各级粮食和物资储备部门还不断优化服务保障，特别是针对突发性极端天气，提前研究制定应对预案。据新华社电