对话医生：金海浩

市三院中医科主任医师

景梦瑶 杨泠

冬季，呼吸道疾病多发，咳嗽是普遍症状，不少患者的咳嗽症状会持续很长时间。虽然咳嗽是机体的保护性反射，本身不会引起肺炎，但是经常咳嗽，也会让患者倍感难受，影响正常生活。如何缓解咳不停的问题？中医有办法。

咳嗽是一种常见证候，引起咳嗽的原因很多，其性质有寒热、虚实不同，外感之咳多实，内伤之咳多虚。现介绍一些简单易操作的辨证食疗方案。

【风寒咳嗽】

表现：咯痰稀薄色白，头痛，鼻塞流清涕，舌苔白，舌质淡红，脉浮。

治疗作用：疏风散寒，宣通肺气。

食疗方——紫苏粥：白米，常法煮粥，临熟时加紫苏叶10克。

【风热咳嗽】

表现：咳嗽痰稠或黄稠、咳痰不爽，咽痛，鼻流黄涕，发热，汗出，头痛，苔薄黄，脉浮数。

治疗作用：疏风清热，宣肺止咳。

食疗方——芦根粥：鲜芦根30克、白米50克，用1500毫升水煎芦根，取汁1000毫升，将米放入药汁中，煮粥食之。

【风燥咳嗽】

表现：干咳无痰，或痰少不易咯出，口舌干燥，苔薄而涩，脉数细。

治疗作用：疏风润燥，清肺止咳。

食疗方——桑杏饮：桑叶10克、杏仁5克、贝母3克、冰糖3克、沙参5克、梨皮15克，煎水代茶饮。

【痰湿咳嗽】

表现：咳嗽多痰，痰白而黏。胸脘作闷，食欲不佳，四肢乏力，苔白腻，脉濡滑。

治疗作用：健脾燥湿，理气化痰。

食疗方——陈皮杏仁丝瓜汤：陈皮10克、杏仁6克、老丝瓜10克，文火煮水，调少许冰糖服。

陈皮杏仁赤小豆粥：陈皮5克、杏仁6克、赤小豆30克、白米60克，煲粥服。

【痰热咳嗽】

表现：痰多稠粘或为黄痰，咳吐不爽，或咳吐血痰，胸肋胀满，或咳引胸痛，面赤，或有身热，口干欲饮，舌苔薄黄腻，舌质红，脉滑数。

治疗作用：清热肃肺，化痰止咳。

食疗方——雪羹汤：海蜇50克，用温水洗净，切丝；荸荠4个，去皮洗净切片。共放入锅中，加清水以大火煮沸后，改用小火煮10分钟，加食盐调味。每日服1次。

罗汉果饮：取干罗汉果1个，掰碎，开水冲泡，温浸5-10分钟后代茶饮。

【肺阴亏损咳嗽】

表现：干咳无痰或痰少，咯痰不爽，口干舌燥或见咯血，舌红少苔，脉细数。

治疗作用：养阴润肺，化痰止咳。

食疗方——沙参玉竹老鸭汤：沙参、玉竹、百合各15克，老鸭半只。将所有材料清洗干净后一起放入锅中，加入适量清水。武火煮滚后，改文火煲约两小时，肉熟烂后适量加盐调味，喝汤吃肉。

【肺脾气虚咳嗽】

表现：咳嗽声低无力，气短，痰多清稀，神疲，畏风，自汗，苔薄，舌质淡，脉弱。

治疗作用：补肺健脾，化痰止咳。

食疗方——百合太子参炖肉：太子参60克、百合30克、罗汉果半个、猪瘦肉500克(洗净切块)。药材及瘦肉洗净，入煲内加清水适量，两天炖食1次，喝汤吃肉。