2023年05月05日
第10版:西津渡

古今风俗话立夏

□ 崔道斌

立夏乃夏之初。历书上说:“万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏这个节气,在战国末年就已经确立,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。

古代,人们非常重视立夏的礼俗。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节”。

汉代也沿承此俗,《后汉书·祭祀志》载:“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,车旗服饰皆赤。”歌《朱明》,舞《云翅之舞》。到宋代,礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽,并用糖面煎作各色果叠,相互馈送”。

立夏是夏季的开始,也是农家的大忙季节。正如宋代范成大在《村居即事》诗中所云:“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。”

我的家乡,有“立夏吃蛋”的风俗。记得儿时,谷雨刚过,母亲就开始为立夏作准备。那时家里的口粮少,家禽就不敢多养,只有几只下蛋的鸡。平日,母亲都把积攒的鸡蛋卖了,换回生活必需品。而立夏前,母亲却一个鸡蛋也舍不得卖,怕到立夏那天没有鸡蛋吃。“立夏吃蛋,石头踩烂”,母亲说,立夏吃了蛋,人就会劲头足。立夏当日,母亲还将煮熟的鸡蛋,用彩色颜料画上各种图案,装进用丝线编成的蛋套,挂在我的脖子上。这时,家家户户的小孩,便三五成群,相互用力比试,称为“斗蛋”。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾;斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输。

立夏这天,家乡还有“秤人”的习俗。吃罢中饭,人们在稻场的槐树下,挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤。一边秤,一边讲着吉利话,祈祷一年四季平平安安、无病无灾。

农谚云:“立夏穗头齐”。到了这个节气,夏收作物进入生长后期,小麦开始扬花灌浆,油菜即将成熟,夏收作物丰歉基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。

“春争日,夏争时”。意思是说,农事安排,春光宝贵,夏时如金。“春种晚一日不如早一日,夏种晚一时不如早一时”“蚕老一时,麦熟一晌”,只有把握农时,辛勤耕耘,才能收获满满。

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