2022年07月14日
第03版:要闻

高温来袭,“菜篮子”有些“烫手”

菜价涨多跌少,未来仍存上涨压力

本报讯(赵飞 朱婕)受近期持续高温天气影响,我市蔬菜上市量有所下降,7月12日,市发改委市场价格监测数据显示,蔬菜市场价格涨多跌少,叶菜类价格涨幅较为明显。

监测数据显示,我市市区6家主流农贸市场销售的32种蔬菜价格较上周呈现“15升5平10降”,零售综合均价为4.2元/500克,周环比上涨3%,较6月底上涨了5.3%;其中8种叶菜类的综合均价为3.75元/500克,周环比上涨7.5%,较6月底上涨了12.6%。

高温环境下,蔬菜采摘、运输的高成本导致蔬菜价格居高不下。据市场经营户反映,夏季持续高温,市民的饮食习惯偏于清淡的果蔬,加之近期猪肉价格有所上行,蔬菜的需求量就愈加强烈,黄瓜、茄子、苦瓜等夏季菜品,供应量大增。

从后期天气情况看,我市高温少雨天气仍将继续维持,将导致我市地产蔬菜的生长缓慢,加之高温天气对外调蔬菜的损耗会大幅增加,上市量环比将出现较为明显的下滑,预计未来一段时间我市蔬菜市场零售价格将面临进一步上涨的压力,部分地产叶菜可能涨幅明显。

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