本报讯(窦佳鑫)为进一步保障企业安全生产、群众健康度夏,11日上午,由新区党工委副书记、管委会主任薛峰带队,新区生态应急局、社发局、公安分局、消防大队等部门负责人组成检查组,对高温天气下食品安全和安全生产工作情况开展专项检查。
检查组一行首先来到新区市场监管局快检室,要求快检室继续履行好食品检测职能,把好食品安全关,继续保持对重点部位、重点场所监测的高压态势。在新区和诚乐业中心中央厨房(镇江中盛餐饮管理有限公司),检查组深入餐饮企业后厨,察看了餐饮服务单位主体责任落实、“明厨亮灶”建设、食品原材料溯源、粮油储存、卫生消毒等情况。针对高温天气食物变质速度加快,细菌性食物中毒风险增大等情况,检查组要求,各部门要全力以赴做好食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”;经营主体要切实履行食品安全主体责任,及时对厨房硬件设施进行更新改造,进一步规范食品生产流程,加强过程控制,同时要提高卫生、清洁水平,严格执行食品生产卫生标准,确保群众买得安心、吃得放心。
检查组随后前往镇江星华工业气体有限公司、江苏金阳新材料科技有限公司等地,重点检查了危化品仓库。每到一处,检查组都认真听取负责人落实安全生产责任制情况汇报,详细查看和询问重点部位、重点环节的安全生产管理情况、安全隐患排查整改情况,督促企业落实安全生产工作责任,狠抓各项安全措施的落细落实。
检查组对各企业查出的隐患和问题进行现场纠正和指导,并提出具体的整改建议。后期,相关部门还将做好跟踪督导工作,确保问题闭环销号。