近日，我市河塘湖泊的菱角先后进入成熟季，民间常说“七菱八落”，指的是菱角在农历七月成熟，八月落柄。不少地方村民正抓紧采摘，呈现出一派水乡丰收的景象。据介绍，菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，嫩的可当水果生吃，老的可蒸煮后食用，也可做菜或熬粥，深受很多市民喜爱。 继 业 摄影报道