2024年02月07日
第011版:作文

品 茶

“滋荣冬菇温常早,润泽春茶味更真。”窗外寒风凛冽,抿茶入口,诗意卷着茶香,绵绵思绪涌入脑海……

那是清明,万亩茶田,满山翠绿,春意被薄薄吊在半空。“温泉泡开绿春蕊,翩翩起舞味道佳。”脆亮的歌声在条条茶带间回旋,采茶人随意地散布在层叠的曲线间,宛若星星点点初放的花。万山含黛,轻纱似的薄雾丝丝缕缕,素净的白与盎然的绿相映成彰,像是一位走出画的清冷女子,看不真切却令人神往。我挎上茶篓,融入其中。

亲身步入茶园,才真真感受到它的魅力。雾薄露浓,空气中满是泥土混合着草木的香。拇指在上,食指在下,夹住前段,指尖用力,我学着茶农,第一次断下一片叶。只听一声清脆,送出一股叶香,那时我才发觉这是茶散发出的奇特的生命之香。不同于泡后的茶味,这香气生机勃勃,大概是阳光和雨露都被汲取到茶芽里,留下满满的自然元气。摘得一捧茶芽,有露水的湿凉,有指尖的温度,还有沉淀在其中的生命的力量。阳光不知何时露出了头角,缕缕斜射下来,茶气蒸腾,氤氲中,人影晃动,绿波翻涌。在这种感受中流连,不觉时间如过隙白驹。

延至正午,收获颇丰,将满满一篓茶倾倒在篾晒垫上,掬一捧,匀摊开,空气中满是湿热的茶气,呼吸之间都是清香,拣尽老枝碎叶,静等时间沉淀。随行的茶农说,茶有三次生命,一是自然的馈赠,二是制茶的手艺,三则是泡茶的盛放。话语间,茶农已烧热铁锅,倒入茶叶,顷刻间,热气弥漫,茶叶爆响。揉捻,搓卷,烘烤,如此反复。从杀青到覆火,历经高温的茶,形态虽曲卷细秀,生命却升华重生,笔直厚重。茶芽熬过寒冬,春雷阵阵醒之,春雨绵绵滋之,春风拂拂唤之,它默默蓄积养分。炒、烘、蒸、晒,它在热烈中唱响战歌,绿色依旧。揉捻、干燥、覆火,它释放醇香,生命之力在此刻绽放。

午后阳光甚是可人,支一小桌,邀三两朋友来此品茶。提高水壶,上下提拉注水,水流时粗时细、时缓时急,茶叶随波翻滚舒展,翩跹起舞,暗香沉浮。呷茶入口,檀口香生,细细领略,兰芽蕙蕊。

茶汤里,茶叶上,倒映出我自己。

省镇江中学高二(9)班

周珺怡

指导老师:嵇云霞

2024-02-07 3 3 京江晚报 content_295691.html 1 3 品 茶 /enpproperty-->