王欣 德阳 庆海
近年来,句容白兔镇聚焦草莓产业发展延链补链,推动莓农从“种果卖果”到“育苗卖苗”转变。如今,该镇80%的莓农已经拥有了“莓老板”和“苗老板”两种身份,“甜蜜产业”育出新“致富芽”。
在徐村草莓种植示范基地,阵阵香甜气息扑鼻而来,一颗颗色泽鲜亮、果形饱满的草莓抢“鲜”上市,吸引不少游客前来采摘品尝。种植大户樊忠正在棚内查看草莓成熟状况。由于品质好,他家草莓一直供不应求。
品质提升,种苗很重要。樊忠告诉记者,目前,他家的主打品种基本都是自主育苗。“‘红颜’一株母苗可以发70—80株子苗,‘粉玉’能发30—40株子苗,‘容莓三号’则能繁育20株子苗。”有着15年草莓种植经验的樊忠,已经从草莓种植能手升级为育苗能手。
近年来,市草莓协会多次邀请市农科院、江苏农林职业技术学院等科研院所的专家,培训草莓育苗技术。樊忠迅速抓住机遇,成为第一批自主育苗的莓农。“以前都是在外地买苗,一株苗要多花3至5毛钱,一个大棚成本就要多两三千元。最重要的是万一买到病苗、带菌苗,将影响产量和品质。”樊忠说,将种子抓在自己手上,干起来心里才有底。
笪文杰家的草莓是白兔镇最早上市的,他也尝到抢“鲜”上市的红利,最普通的红颜草莓卖到80元一斤。
谈及提前上市的秘诀,笪文杰告诉记者,这主要缘于种苗培育控株技术。“育苗阶段提前15天控苗,每亩草莓苗控制在5万株以内,这样可以确保每株草莓都长得壮实。在此基础上再做好控水、控氮、控温等,促进草莓苗提早发芽分化,提前上市就水到渠成。”笪文杰说,提前上市能够与其他莓农错峰竞争。在过硬品质的加持下,“回头客”自然越来越多。这也是他家草莓销售额年年攀升的原因。
得益于不断优化的育苗方式,白兔莓农不再满足于自给自足,而是携着优质草莓苗勇闯市场,纪强就是其中的佼佼者。
记者见到纪强时,他刚接到一笔草莓苗订单。草莓刚上市没多久,为何就有来年订单?“客户怕迟了订不到咱家的苗。”面对记者的疑问,纪强笑着说,他的苗之所以在市场上销售火爆,一方面是有白兔草莓品牌做背书,另一方面则是这几年攒下的口碑。“很多客户来买苗时,就预订了来年的苗。”
种苗市场,成活率是关键。“好土地、水源是提高草莓苗成活率的重要因素,育苗土地要10年内未种植过草莓及茄类作物,防止病菌影响成活率。”纪强说,为了提升成活率,他每年都会换地育苗,在此基础上,浇水、施肥、除草等每一个环节都进行精细化管理,确保成活率在95%以上。如今,纪强的10亩育苗基地每年出苗60万株,产品销售到浙江、安徽、山东等地,让更多地区的草莓有了“白兔味道”,年销售额达40万元。
“白兔镇260余户种植户中,已有200户实现自主育苗,其中20余户将育苗产业化,成功开辟了新的‘钱袋子’。”市草莓协会会长唐山远介绍。下一步,协会将依托政府和众多科研院所,加大草莓育苗新技术、新品种、新模式、新装备的推广力度,积极开拓多渠道销售,延长草莓产业链,让莓农的“甜蜜事业”行稳致远。