文/墨砚

我原来从不相信看书能把人看饿了，等接触到高手的美食作品后，才真正知道，光凭文字就能把人的馋虫给勾出来。佐餐之书当以唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺三位先生的小品文为佳。

这是佚名在《佐餐》短文中写下的文字，读来感同身受，但书除了佐餐之外，还有其他用处，且听我一一道来。

我有洁癖，对心爱的书尤其爱惜，自己看过的书和刚买来时一样新，最多放在书橱里时间久了，书页会发黄。怎奈借书的人不是借走不还，就是还来时惨不忍睹，抚摸着书上的折痕、皱皱巴巴、油渍麻花和残缺不全的页面，心疼得我就差掉眼泪，好多次下定决心，暗暗发誓再不外借。

可我的心太软，但凡别人开口还是会借。只是再借时就随书放进自制的书签，并千叮咛万嘱咐:吃饭时不要看，从嘴边漏下的米粒菜蔬会掉在书上，你就让书做人类的精神食粮不好吗，它可以不吃不喝为人类文明作出伟大贡献，用不着你从牙缝里省那一两口，它自带光环，自己就是粮食。所以拜托各位，吃饭时不要把它带上桌，即使爱不释手，桌上的饭菜尽管往自己嘴巴里塞就好。

佚名认为用清水、馒头佐餐，食物的味道淡了，反而能吃出书里的滋味。那味道不在嘴里，在心里。化腐朽为神奇。对此看法我是举双手赞成，佐餐何须带上书，边吃边回想书中的精彩片段就能令胃口大开。

涮火锅时千万不能看，辣椒热情似火，牛油香味扑鼻，各种荤素食材奋不顾身地往下跳，色彩缤纷，红颜诱人，汤一翻滚，便迫不及待地下筷打捞最喜欢的东西。火锅这玩意儿，是我之蜜糖，彼之砒霜。爱它的人是三天不吃，浑身没劲，连走路都打不起精神，不爱它的人嗤之以鼻，认为是刷锅水，七手八脚把筷子在汤里面涮来涮去，太不讲究卫生。总之一句话，不管你爱不爱它，吃火锅时不要看书，因为书中有美人颜如玉，甭说是油汤油水，就是一个油星溅上去，也容易造成毁容事故。

喝酒时也不要看，专心品美酒，让酒精刺激你脑袋产生幸福感的多巴胺，快乐是需要共享，但不要和书分享，书不吃饭，也不喝酒。万一喝高了，酒品好的人是上床睡觉，酒品差的人是话痨，口若悬河，似长江黄河之水从天而降，滔滔不绝。最低劣的是哇啦哇啦吐了一地还不算完，连带把书当成痰盂，狂轰滥炸。无语，这人喝废了和我没有半毛钱关系，书废了我的心可是会流血不止。

打瞌睡就更不能看了，因为人吃饱了容易饭后晕，昏沉沉睡去时，手中捧着的书就像曹操倒霉遇蒋干，书页被撕破都是轻的，睡梦中再回想起刚刚吃的美食，口水会情不自禁地往下流，流到书中，一片汪洋。呜呼哀哉，书本是纸做的，柔软的纸张怎么禁得起如此侵犯，还是饶过它吧，你犯困瞌睡了就去找枕头，书可不是安神助眠的药。

当然夫妻吵架时那是万万不能看的，因为吵着吵着，情绪一激动，狗熊脾气一上来，极有可能把书当成武器，根本不管这本书并不是自己的私有财产，随手砸向对方，全然不顾往日的夫妻情分。人被书砸一下，人没事，书遭殃。还有一个情况是，你正在津津有味地读书，对太太在厨房发出的最高指示充耳不闻，太太喊一声不动，喊两声还是不动，第三声就是直接冲过来，一把抢过书去，愤愤不平地扔在地上，再用双脚一顿猛踩，嘴里恶狠狠地骂道:“我让你看，我让你再看，看书能把肚子看饱吗？跟你说酱油没了，下楼帮我买瓶酱油就这么难吗？”幸亏他太太手上没拿把菜刀，否则把书剁得稀巴烂都不是问题。

每次我的爱书回到我手中的时候，往往就像是受了委屈的女儿回娘家一样，眼睛红肿是常态，严重时是鼻青脸肿，伤筋动骨。于是果断做出决定，与其我与宝贝抱头痛哭，不如干脆送给他们，不要了，眼不见为净。随后到书店或上网重买一本，付钱下单时，咬牙切齿道:“从此以后，就算打死我都不会再借给用书佐餐、下酒、催眠、打架的人了。”