本报记者 卞婷婷
仲夏已至,冰淇淋也越来越受欢迎。近日,“冰淇淋重回5元时代”引发不少市民热议。记者探访本地多家冷饮商超发现,冰淇淋高端化浪潮回落,5元左右的平价雪糕成为市场主流。
“大家现在更追求性价比,不再盲目追求进口、高价格的雪糕了,10元以上的品类卖得不如价低的好。”近日,记者来到九里街中南世纪城附近一冷饮批发店,据老板介绍,5元以下的雪糕卖得最好,像小布丁、小雪人、红豆、绿豆棒冰、绿舌头等品类都非常受欢迎,最便宜的老冰棍0.8元一支,购买者大多为年轻人。相较于平价雪糕,高价雪糕今年不如往年受欢迎。老板告诉记者,梦龙、哈根达斯等10元以上品牌雪糕今年销量直线下滑,每天售出数量只有去年每天销量的一半。“雪糕刺客”钟薛高已经停产,货架上已没有此品牌雪糕。
随后,记者又来到小米山路的一家冷饮批发店,市民张先生买完雪糕走出来,记者看到,其购买的雪糕大多为5元以下的平价产品,“这些都是从小吃到大的品种,好吃又实惠,这么一大袋才花了30元。”张先生一边说着一边向记者展示。
记者在现场看到,店内摆放了七八台大冰柜。老板表示,他们店不仅线下卖,线上也会做直播搞活动,例如伊利绿色心情,线上活动价9.9元8支,一支划下来只要1.2元,确实便宜了不少。“今年天气比往年热得晚,目前销量一般,预计接下来温度超过30℃,销量会不断上涨,加之学生7月初放暑假,到时学生群体会大量购买。”该老板表示。
与零售批发商店不同,记者走访一些大型商超看到,比起单支装的雪糕,多支装、家庭分享装的雪糕产品铺货面积更广。常见的有蒙牛绿色心情、梦龙、明治香草味雪糕等,数量从4-10支、规格从245克-1.1千克不等,部分品牌还推出有桶装冰淇淋。“来超市的消费者通常以家庭为单位进行采购,大包装更有性价比,价格也比较优惠。”超市工作人员表示,以20支装的布丁雪糕为例,售价在27.9元,算下来一支不到1.4元。