郑德阳 滕庆海 张凤春

1月25日，记者来到句容白兔镇徐村草莓种植基地。田垄间，草莓在绿叶的映衬下显得鲜艳饱满。春节前后，草莓进入采摘期，莓农们忙着采摘草莓、装箱运货。红彤彤的草莓给年货市场增添了不少喜庆色彩。

一张桌子放在草莓大棚门口，王柏生正在“现场办公”。王柏生的手机不停地接打电话，记者想插话都难。等发完了一批货，他才笑着说，实在是太忙，要货的人挺多。翻看他手机上订货记录，有上海的、南京的、常州的、镇江本地……上海的郑女士订了10公斤草莓，微信转了1200元。王柏生介绍，上海的顾客大多是回头客，每年都来订购。虽然每公斤草莓价格高达120元，但他们还是要买。说话间，茅山假日酒店的客户打来电话，要加4箱草莓，王柏生答应马上送去。他还告诉记者，今年他引进了新的白莓品种，价格每公斤超200元，由于口味和品质好，受到顾客的青睐。

王柏生带着记者参观了他的智能大棚。草莓种植基地占地400余亩，集种植、观光、采摘、销售为一体。大棚内的水泥地、钢结构框架、钢架槽整齐排列，恰似工厂的生产流水线。大棚有通风的环流机、水加热器、预冷库、包装流水线，还配备了温度、风力等多个参数传感器。通过这些先进的设备，莓农坐在家里通过手机就能了解大棚里草莓的生长情况，并可以遥控实现全程技术控制。

在戴志雨草莓园，记者见到不少游客手提小篮，一边品尝一边精挑细选熟透的果子，体验采摘的“莓”好时光。“春节前后我们照常提供采摘项目，不少老顾客很早就给我打电话预定时间，可谓供不应求。”对戴志雨而言，春节前后可是他最忙的时候。

记者了解到，戴志雨家的草莓是白兔镇最早上市的，他也尝到抢“鲜”的滋味——1公斤红颜草莓卖到120元。戴志雨说，这主要缘自种苗培育控株技术。“育苗阶段提前15天控苗，每亩控制在5万株以内，这样可以确保每株草莓都长得壮实。再做好控水、控氮、控温等，促进草莓苗提早发芽分化，提早上市就水到渠成了。”戴志雨说，今年他还独创有机种植模式，回头客越来越多。

今年春节，鲜红的草莓是走亲访友的好“搭档”，采摘草莓也是春节出游的不二选择。

“这里的草莓香气扑鼻，口感、色泽都特别好。而且采摘园交通方便，距离南京东城近，我专门带孩子来这里体验采摘乐趣。”从南京市来的市民胡艳说，“孩子放假了，吵着要来白兔采草莓，特别开心！今天采了10多公斤的草莓，带回去让家人一道品尝”。

近年来，白兔镇政府积极打造“莓好白兔”等公共品牌，在“质优”上下功夫。紧盯消费者“吃得健康、吃得放心”的新要求，聘请时代楷模赵亚夫做技术总顾问，指导莓农们全程使用绿色防控技术，确保品牌草莓绿色、优质。同时，当地政府部门积极引导莓农大胆引进白草莓、粉草莓等稀有新品，摆脱“大路货”，并由政府做好营销策划，推动鲜果以优质优价占领高端果礼市场。有了品牌支撑，白兔草莓才能够将品质转化为市场优势，带动农民增收致富。