1月9日,记者走进丹徒区宝堰镇南宫村丁角自然村一户村民家中,主人一家正在忙着做豆腐、百叶等豆制品,院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊,全部采用传统手工工艺制作,因充满“小时候的味道”广受欢迎,也使得宝堰镇的豆制品远近有名。
孙光友 谭雪妍 李斌 摄影报道