2024年05月08日
第010版:综合

有机化学在人教版苏教版中的不同及思考

摘要:本文对比人教版和苏教版选择性必修三课本章节、实验和习题的异同。依据新课标,对这些变化进行了整理和分析,寻找了落地新理念的具体靶点。

1.人教版和苏教版新教材的对比

高中化学人教版和苏教版在江苏地区均有使用,两本新教材在新课标的解读理解上必然有共性,也会有独到的看法。发掘这些不同之处,有助于深入了解新课标在教材中的落地和实施。接下来从知识、实验、课后习题三个方面对比这两本教材的不同之处。

1.1 知识编排(见表1)

从知识编排上可以发现人教版和苏教版在四个大模块中的不同之处。

(1)结构方面苏教版从科学发展和科研切入,注重知识的来源,人教版从有机物直接入手,更注重知识体系化。同时对于命名问题,人教版将不同物质的命名放在了每一类物质里面,苏教版把物质命名集中在了专题2第二单元。

(2)烃类物质的编排中,苏教版结合石油化工和煤化工引出脂肪烃和芳香烃,把高聚物分散在烯烃和羧酸中讲解;人教版直接从烃的分类入手,依次介绍每一种烃,把高聚物独立出去放在后面的一个章节。

(3)烃的衍生物中,分歧点依然是切入。人教版遵循一贯的体系化,分类严谨,与大学中学习烃衍生物的顺序逻辑一致;苏教版依然是从现实入手,分为生活中常见含氧衍生物和药物中常见的卤代烃和胺、酰胺。

(4)对于大分子,人教版讲解比较细致,并且着重讲解了高分子材料和合成高分子的方法;苏教版对糖类油脂蛋白质着重介绍,核酸氨基酸一带而过。

1.2 实验编排(见表2)

部分实验编排的差异源于必修二有机实验安排的差异,除了这个因素以外,两本教材表现出来的不同主要集中在:苏教版为基础知识编排了更多的简单实验,希望通过学生动手实际操作和观察来获得实验现象;人教版基础实验相对较少,但是每个模块增加了比较综合的动手探究实验,难度主要集中在实验设计层面。

1.3 课后习题(见表3)

主要从难度、广度和题型三个主要方面来分析。

2. 两版教材对比小结

两版教材在知识内容上一致,但是模块编排上有差异,相比于鲁科版和人教版之间的差异更大。分析可能的原因有:人教版要覆盖国内更多的区域,区域之间的差异大,比较难做到完全因地制宜,所以更注重逻辑和体系的严谨性,更确保题目练习和高考的匹配。但是苏教版使用区域总体经济发展水平较高,学生也更有机会接触到更加前沿的知识和信息,更适合从这些角度入手,增加学生对化学学科的总体认识。

我们化学课程的基本理念中也表明,要“设置满足学生多元发展需求的高中化学课程”,因地制宜的教材和因材施教的教学也正是对我们课程标准的执行体现。

(江苏省镇江第一中学 赵潇 镇江第一外国语学校 潘芸)

表1 知识编排

模块 结构和研究方法 烃 烃的衍生物 大分子和高分子

苏教版

有机化学的发展与应用

科学家怎样研究有机物

有机化合物的结构

有机化合物的分类和命名

脂肪烃的性质及应用

芳香烃

醇和酚 醛 羧酸

卤代烃 胺和酰胺

有机合成设计

糖类和油脂

蛋白质

人教版

有机物的结构特点

研究有机化合物的一般方法

烷烃

烯烃 炔烃

芳香烃

卤代烃 醇 酚

醛 酮 羧酸 羧酸衍生物

有机合成

糖类 蛋白质 核酸

合成高分子的基本方法

高分子材料

表2 实验编排

苏教版独有实验

模型搭建

苯的溴化

苯的硝化

乙醇和钠

乙醇与氢卤酸

苯酚溶解性

检验氨基酸

模块

结构和研究方法

烃的衍生物

大分子和高分子

人教版独有实验

萃取

重结晶

乙炔的化学性质

苯与溴水和高锰酸钾

羧酸酸性探究

乙酸乙酯水解

常见官能团的检验

探究还原糖

制备酚醛树脂

探究吸水树脂的吸水能力

表3 课后习题编排

人教版

相比于上一个版本,人教版难度略有降低,但是总体难度依然较高,综合题难度较大,如97页的有机合成综合题对于知识综合度要求较高

相较于上个版本广度有所收缩,主要还是集中在了重点、难点和易错点上

更加接近于考试题型,同时加入了一些新题型,特别是在每章末的复习与提高模块,会有一些结合时事热点的新题型出现

难度

广度

题型

苏教版

苏教版简单题的难度低,但是题目练习扎实,对于基本功要求高,比如133页第3题,书写所有方程式并指出反应类型对于基础不牢的同学很有挑战

有很多自主思考和探究的内容,题目开放程度大,可延伸的内容较多

更加适合学生的复习巩固,除了基础题型以外还包含了对于学生能力要求,譬如查阅资料,说明理由这样综合素养类的题目

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