星期五
2024年06月28日
第03版:要闻

黄金蒜蓉小龙虾,在家吃出饭馆味

恒顺醋业官方微信

三伏天就快到了,天气越来越热啦!又到了吃小龙虾的季节,怎么能不来一顿呢?想去餐馆吃,又担心食品安全?想在家烹饪,又担心口感一般?

不用担心!小编在这里教给大家自制的蒜香小龙虾教程,做法太简单了,一学就会!汁鲜味美,让您在家就能实现小龙虾自由啦!

做法如下:

1.将购买的龙虾清洗干净(约三斤左右)

2.锅内倒入热油,再放入沥干水分的小龙虾,炸至6成熟

3.放入500ml左右清水

4.倒入整包恒顺黄金蒜蓉小龙虾调味料,简单翻炒后,盖上锅盖小火焖煮半个小时即可

恒顺黄金蒜蓉小龙虾调味料一包能煮三斤龙虾,美味!一包就到位!喜欢碳水的小伙伴们还可以加入鸡蛋面,面条吸收蒜泥汁,香滑爽弹,百吃不厌!快叫上几个朋友来家里一起嗦龙虾!

这样烧豆腐,真是太费米饭了,烈日炎炎,做饭程序最怕繁琐。而豆腐作为食材界的百搭选手,不管是组合还是单飞都美味到不行,看起来平平淡淡不起眼,却是不可或缺的美味。

今天小编给大家安利两道豆腐菜式的做法,食材简单,做法轻松,厨房小白也能烹饪出绝佳美味。

一、什锦豆腐煲

食材

豆腐、鸡蛋、娃娃菜、鹌鹑蛋、午餐肉、木耳、蒜末、姜末、小米辣、老抽、恒顺金优零添加生抽、蚝油、盐、糖

步骤

1.将豆腐切成三角形的薄片,淋上鸡蛋液,下锅煎至两面金黄;

2.在砂锅中铺上一层娃娃菜,然后放入鹌鹑蛋、午餐肉、木耳等食材,最后把煎好的豆腐摆在最上面;

3. 制作料汁:一勺蒜末、一勺姜末、一小碟老抽、一小碟恒顺金优零添加生抽、一勺蚝油、少许盐、糖、小米辣、半碗清水;

4.将料汁倒入锅中,中火焖5分钟即可。

二、青椒煎豆腐

食材

豆腐500g,青椒4根,蒜,葱适量

步骤:

1.豆腐切块,青椒和蒜分别剁碎备用,锅中热油,倒入蒜末青椒适量,翻炒两下盛出;

2.油热依次放入豆腐煎至两面金黄;

3.加入恒顺金优零添加生抽,老抽,味精,盐,胡椒粉适量翻炒几下即可。

这道菜的精髓在于,恒顺金优零添加生抽,精选非转基因脱脂大豆,精心酿制而成,头道原汁、提味增鲜,自有一套。赶紧尝试吧!

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