本报通讯员 王娜 本报记者 谭艺婷
在岗位中当先锋,在发展中建新功。在前不久结束的第47届恒顺酱醋文化节“打酱油”现场,恒顺集团新品车间主任、生产管理部部长林田中带头组织醋酒酱生产并参与现场调度保障等工作,直至活动圆满落幕。
“酱醋文化节是我们每个恒顺人的节日,这么多年有幸见证并参与其中,看着它发展得越来越好,我们的付出和坚守是值得的。”林田中动情地表示。2000年加入恒顺大家庭的林田中最初是一名普通的制醋工,不懂就问、不会就学,勤奋苦练的他很快就掌握了制酒、制醅、淋醋镇江香醋酿造的三大过程,很快成长为业务尖子。2004年,他被提拔为车间主任助理。此后一路拼搏,如今已成为集团生产管理部部长。
多年来,林田中扎根生产岗位,勤于钻研,坚持技术革新。2016年,他主持公司年产5万吨白米醋酿造项目技改与投产创新项目“陶瓷膜超滤技术在酿造白醋中的应用”被列入镇江市“金山英才”高技能领军人才项目,获得10万元政府奖励资金支持。这项技术现已在国内行业广泛使用。2018年,他主持对制酒PLC即糖化酶喂料使用系统优化技改。在实际生产过程中,他发现喂料系统对糖化酶的溶解不彻底导致酒精发酵过程的糖化不完全代谢,最终造成淀粉利用率低下而带来粮食损耗高。经过改善后,淀粉利用率提升10%,每个月可节约用米156吨。2019年,他主持对制酒螺冷清洗方式的改善进行项目攻关,将人工拆卸清洗改善为消毒液循环浸泡清洗,每年可节约成本8万多元,同时减少了人力物力和解决了拆卸设备可能带来的安全隐患。2020年,他主持筹备并投产恒顺年产3000吨古法酿醋基地建设,积极做好国家级非物质文化遗产——恒顺香醋酿制技艺的传承与弘扬,对传统古法酿醋过程的上醅淋醋进行工艺改善,不仅大大降低了劳动强度,而且节约人力成本每年约30万元,此改善项目的自动卸载车设备荣获实用新型发明专利……2023年,林田中又荣获江苏大工匠、江苏省卓越技师等荣誉。
身为全国人大代表,林田中牢记习近平总书记的重要讲话精神和对江苏发展的嘱托,他勤于调研、立足行业岗位积极提交有价值的建议。2023年3月参加全国两会期间,他提出了《关于加强新时代高技能人才队伍建设的建议》,直击技能人才改革发展面临的重要问题,从技能人才培养、使用、评价、激励和保障等环节系统谋划了具有新时代特色的建议举措,助推高技能人才队伍的建设。
“身为党支部书记,下一步,我还要敢于在高质量发展中‘亮党旗、亮党徽、亮身份’,以集团‘三融三心三力’党建为引领,融入红色基因、精炼队伍建设,融入生产经营、精益生产管理,融入企业文化、精准众生服务,和同志们一起拼,在岗位上释放更大的干事创业激情,在谱写中国式现代化镇江新篇章和恒顺集团高质量发展上贡献更大的力量。”林田中表示。