2023年10月29日
第04版:时事

霜降后吃什么

霜降过后,就会有明显的秋冬过渡之感,这也是我们养脾胃的好时机。

古人云“补冬不如补霜降”,此时小进补,相当于给冬补打好地基。

在这里小编安利给大家几道营养滋补汤。

一、莲藕丸子汤

准备食材:肥瘦相间猪肉、藕、葱、姜、玉米、鸡蛋、青菜。

1.将肉剁好,莲藕和葱姜一起剁碎加在肉末中;

2.碗中打散鸡蛋,加入肉末中,加入恒顺金优零添加料酒、盐,生粉,白胡椒粉,香油,恒顺鲜味生抽,糖等拌匀;

3.锅里加水,放入玉米段煮一会,再下山药煮至断生,水开后把肉挤成小肉丸下到开水中煮;

4.肉丸熟后再放入小青菜,加点盐和香油即可。

二、茭白肉丝

准备食材:茭白、肉、青椒、葱、姜、盐、白糖、老抽、食用油。

烹饪步骤:

1.茭白、青椒、肉切丝,葱切段,姜切片备用;

2.肉丝中加入适量恒顺金优零添加料酒、少许食用油,抓匀腌制5分钟左右;

3.起锅烧油爆香葱姜,倒进肉丝,翻炒至变色后,再加入少许盐、白糖、老抽调味;

4.最后倒入茭白、青椒翻炒,炒到断生后,就可以出锅装盘了。

轻松三步搞定酸汤菜肴!

一场秋雨一场寒,最近的天气明显冷起来了,过了霜降,即将迎来超长待机的冬天。

寒冷扑鼻而来,这时候点外卖,想喝个暖乎乎的酸汤,但快递员送到也都凉了。

所以快来跟小编一起Get零失败且快速的酸汤秘诀!

【金针菇肥牛汤煲】

食材:金针菇、肥牛。

步骤一:待水沸腾后放入金针菇和肥牛;

步骤二:倒入恒顺酸汤肥牛料包;

步骤三:等食材沸腾后出锅享用。

是不是超级简单,快速美味。恒顺酸汤肥牛料包让您一包到胃。除此之外,我们的酸汤肥牛调味包使用方法也同样简单。不只是酸汤肥牛,还可以做酸汤粉丝煲、酸汤鱼片、酸汤水饺等。如此便捷的厨房神器不允许你还没有拥有!

好食材当然要配好酱料。拥有恒顺酸汤肥牛调味包,再也不用担心把握不好调味料的比例,简单三步,轻松出菜!简直是懒人福音,拥有它,你仿佛能拥有整个世界!

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