本报记者 周迎

本报通讯员 张宇

不久前，第七届江苏省农村创业大赛决赛在无锡落幕，我市推荐的镇江市水木年华现代农业科技有限公司的“茶旅融合休闲农业创业项目”荣获休闲农业成长组二等奖。这个项目的负责人，就是汪月霞。

自小和茶结缘，是汪月霞走上“茶产业”发展之路的引子。“我老家在我爷爷那时候起就种植茶叶，打小我就喜欢偷喝大人的茶水。”想起儿时的喝茶趣事，汪月霞的嘴角难掩笑意。

从学校毕业后，汪月霞最初并未选择与家乡的茶为伴，而是离家闯荡。“或许是家乡的味道始终难以忘记，再加上后来国家提出乡村振兴战略，让我找到了回家的理由，找到了未来奋斗的方向。”

2002年，汪月霞回到家乡，自父亲汪洪成手中接过茶园。“那时候，爸爸依旧用着传统的方式经营着十几亩茶园，不但辛苦，效果也不是特别理想。”在外打拼多年，汪月霞的眼光早已跳出了传统模式，她规划起了茶园的“蓝图”。

“十几亩茶园完全不能满足规模化生产的需求。同时，要购置现代化生产设备，提高茶叶品质和生产效率。”说干就干，汪月霞开启了大刀阔斧的改革。

挫折总是出现在意料之外。2008年的一场大雪导致万余只鸡被活埋，也将推广茶鸡共养生态养殖的汪月霞陷入窘境。种植黄金芽等名贵树种第一年，为了土壤改良而把质量不达标的茶叶全部填埋。2015年，气候反常，茶场春季只生产了615公斤高档茶叶，远低于正常年份的产量……顶着困难，汪月霞一路披荆斩棘，不但将茶园改造得更加完善，还注册了“水月雨”商标。

2018年，求新求变的汪月霞，将目光转向抹茶行业。“我们本地的夏、秋茶基本不生产，茶源的利用率较低，如果能将夏秋两季的茶叶用来生产抹茶，不就能扩展产品品类，增加茶园收益了吗。”依托南昌大学科研团队，汪月霞将现代生物酶解和循环冷却低温湿法超微粉碎技术结合，运用到抹茶加工中，生产出一种全新的夏秋抹茶产品。“茶饮料正在受到越来越多人的追捧，特别是‘80后’‘90后’的年轻人。抹茶在市场上有多种用途：它既可作为食品调味剂，又可作为保健品、化妆品、冷饮与蛋糕中的重要组成部分。需求量巨大，市场前景广阔。”

如今，汪月霞的抹茶生产线已实现每年生产夏、秋抹茶1.3吨，农场收购周边茶农夏、秋茶鲜叶2.15吨，她在农场开设各类培训，帮助茶农生产、销售茶叶，聘用当地建档立卡贫困户种植茶叶、回购他们的茶鲜叶，帮助他们脱贫……

过去的十几亩小茶园，如今已逾千亩。回乡青年汪月霞，也收获了高级乡村振兴技艺师、高级评茶员、全国乡村工匠、江苏省乡土人才“三带”能手、江苏省“诚信之星”、江苏省农技协先进工作者、江苏省优秀农民工、镇江市巾帼创客、镇江市劳动模范、镇江市首届“十佳”新型职业农民等诸多荣誉。今年，她还入选镇江市选拔培养优秀“新农人”计划。

千亩茶田里，汪月霞依旧在不断尝试着更多发展路子。茶旅融合休闲农业创业项目就是她未来的方向。“通过不断完善园区基础设施，打造茶旅融合沿线风光带，推动茶园向现代化农业产业转型。”汪月霞说，茶园未来会成为传播茶文化的空间，以茶叶的故事讲好镇江悠久的茶历史。