本报记者 周迎

穿过两扇不锈钢大门，到达一处水泥场。下车后放眼一看，一格格细致划分的养殖池，清爽明亮的淡蓝色底部“贴”在一个个塘沿上，靠近岸边的水面上还能看到一根根水草浮动，水草下不时还有一双双小眼睛时隐时现……大变样了。

这里是丹阳市吕城镇益晶家庭农场，一个拥有230亩面积，以蟹为主的水产品农场。农场主赵夕荣常年住在农场中间的一栋小楼里，这既是他的休息处，也是销售处。

在小楼外等了5分钟，赵夕荣骑着电瓶车赶了过来：“我在整理冷库呢，有养殖户来买货，还没弄完，我先洗洗手。”

早在10年前，他就在农场外建了冷库，用于存放养殖螃蟹的冷冻杂鱼。“用冷冻小鱼混着其他健康饲料喂养螃蟹是我多年的习惯。螃蟹好不好吃，这个就很关键。周围有养殖户看我这样做，也到我这来买一些，我干脆就把这摊事情也做了。嗨，从一大早忙到现在还没歇过。”

记者追着问：“一大早是多早？”用毛巾擦了擦手，赵夕荣坐在凳子上说起了自己的一天。

“螃蟹是9月25日开始销售的，自打那天起，每天早上我的闹钟就是4:30。起床后和3名工人一道收蟹笼，按照大小进行分拣。到了9：00左右，客人上门买螃蟹，捆扎、装箱，一上午难得有闲。一天下来，至少要卖近300公斤螃蟹。这份苦还得吃2个月。”

老赵边说边做着手势，不时指着旁边并排摆放的三个大塑料箱。“这里面都是今天‘起’出来还没有销售的，我捞给你看看。”

说着，老赵就拿起抄网，在水箱里轻轻抄底，随着手臂的抬升，一大网背青肚白的螃蟹露出水面。刚一出水，螃蟹们就四散攀爬，‘逃出’网抄，随后快速掉回水箱里，溅起一朵朵水花。

“今年的螃蟹个头是真不小。”记者说。赵夕荣接过话头：“去年3-3.5两重的母蟹占大头，今年是3.5-4两的为主，个头确实比去年大一些。但今年的价格没有去年高。”

原来，今年螃蟹价格较之去年有所回落，3两重的母蟹价格120元/公斤左右，加上坚持不去批发市场的“在家销售”模式，今年的销售势头让赵夕荣觉得担得起“平稳”二字。

站在养殖池边，一条小船引起了记者的注意。赵夕荣解释：“这是今年新采购的自动喂食船，一小时可实现50-60亩水面的投喂，效率很高。唯一美中不足的就是在不同塘口之间转换时，需要牵引，总的来说还可以。”

记者发现池塘边多了几根竖杆，上面有太阳能板和探头，水面较低的养殖塘口中间位置，还有一个设备露出水面。赵夕荣指着远处的竖杆说，这些都是丹阳市农业农村局为试点项目新建的设备，竖着的是检测气象、风力和温度变化的，水里那个是检测水质和含氧量的，岸上还有总控集成箱，那是随时给塘内供养的……“我也不太懂，但听说这里的数据农业部门在办公室就能直接看到，还能给我这边及时提醒和指导……”

这一季螃蟹销售还未‘满月’，赵夕荣的“辛苦日子”依旧持续，但他心里却淡然得很。“这么多年做水产行当，习惯了，只要螃蟹卖得好，再辛苦心里也甜。”