本报讯(倪明 戴良平 林兰)近日,京口区大市口街道残疾人之家举办“迎中秋 共团圆”手工月饼制作活动。该活动旨在帮助残疾人学习新的技能,提升自我,进一步拓宽和满足残疾人的就业渠道需要。
活动中,老师首先向大家讲解了月饼的制作方法,并进行示范。看完老师的示范,学员们都跃跃欲试,拿起桌上事先准备好的食材,热火朝天地动手做起来。只见大家专心地揉面团、包馅,不一会儿,一个个金灿灿、香喷喷的月饼新鲜出炉,香味四溢。
此次手工制作月饼活动,不仅锻炼了残疾人朋友们的动手、动脑能力,让他们掌握了更多的技能,同时也增强了他们的幸福感、成就感,受到了残疾人朋友们的欢迎。