本报讯（孙晨飞 叶倩）连日来，润州区市监局联合市、区教育部门对辖区49所学校和托幼机构开展秋季食堂食品安全及制止餐饮浪费专项行动。

执法人员对学校食堂的证照资质、布局设施、食品原料索证索票、从业人员健康管理、环境卫生管理、日常操作规范、食品留样等方面进行全面检查，强化学校主体责任，要求校方严格按照食品安全管理规范做好日常食品安全管理工作，落实食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等，做到即查即改，坚守食品安全底线，切实保障广大学生教师饮食安全。