本报记者 陈志奎

步入大棚，只见钢架结构上食用菌排列得整整齐齐。温度18℃、湿度95%、二氧化碳浓度405ppm……12号大棚内，一系列指标数据一目了然地呈现在镇江市菇满园生态农业有限公司总经理郁宝锋的手机软件上，“掏出手机随时远程查看，一旦数值显示不正常，超声波微雾、控温、光照、二氧化碳新风等功能就可以自动或者手动控制，实现食用菌培育过程的绿色、智慧、节能。”

这是记者近日在菇满园智慧工厂大棚内看到的情景。这家企业去年被认定为国家高新技术企业。农业企业被评为高新技术企业殊为不易，但菇满园走过的发展历程则是对矢志不移创新创业精神的最好诠释。

成立于2017年3月的菇满园致力于食药用菌菌种、生产原料新配方、创新种植模式、智能化服务软件开发等研究与推广。过去，食用菌都在大棚地面上种植，这也是最传统的方式，比较接地气，投入成本也低，但工人们一般都不愿意在这种环境下工作。立足长远发展，菇满园开始朝着设施提升方向发展——大棚内所有高度尺寸全部放大，从原有的地面种植模式全部改成沉降式。

创新不止步，菇满园联手南京大学、江苏农林职业技术学院、江苏科技大学、上海农科院食用菌研究所等国内知名科研院所，紧密开展产学研合作，开发改进了“沪猴3号”猴头菇、榆黄菇、赤松茸、金耳、灵芝等各类食药用菌品种。郁宝锋告诉记者，温度太低，菌菇会停止生长；温度太高，质量产量又受到影响，并且很多菌类一年只能做一批菌包，其他时间大棚就闲置了。为了能最大化地利用资源，企业聘请了专业团队研发了食用菌智能化控制系统，建立了智慧工厂的种植模式，实现棚内环境指数自动控制，打破了食用菌一年只能培植一批的困境。由此，公司整体亩产值提高了两三倍。

菇满园成立以来，始终遵循“科研院所+公司+村集体合作社+农户”发展模式，目前已推广服务各地食用菌种植户200余户。郁宝锋介绍，菇满园正在全力推广村企合作模式，利用农村大棚改造、林下空间建棚、大棚水果空档期等闲置资源，免费提供技术，带领村集体共走致富路。“位于茅山的玉晨村村民大部分种植榉树，但效益有限。我们根据村里实际，帮助他们在榉树林下建造小型大棚种植食用菌，收获了很好的经济效益。”眼下，菇满园的村企合作发展模式已推广至句容市茅山管委会玉晨村、上杆村等4个村集体。

科技创新成为推动企业发展蒸蒸日上的强力引擎。目前，该公司团队共计拥有各类食药用菌授权发明专利8件、授权实用新型专利19件、软件著作4件。近几年先后承担市级科技项目3项，荣获江苏省农业技术创新奖，被评为国家高新技术企业以及镇江市首批绿色蔬菜示范基地。

一面推动食用菌示范种植，一面发展智慧农业，展望未来，菇满园怀抱更为宏大的蓝图。“我们计划打造一个集研发、生产、科普、仓储保鲜、智能化技术服务推广为一体的食用菌产业园区，形成行业标杆，既为广大菇农提供技术服务，又为广大客户提供优质放心食用菌产品，引领周边种植户增产增效，实现共同富裕。”郁宝锋言语中信心满满。