本报记者 朱婕
仲夏时节,瓜果飘香,位于丹徒区上党镇的翰雅生态园种植大棚里,瓜蔓葱茏,小巧的“白贝贝”挂在瓜藤上,远远望去像一串串白色的风铃。
“不用怀疑,这个看起来像南瓜的瓜,就是迷你小南瓜,单果七八两!”翰雅生态园生产主管殷年峰解开了记者的疑问。今年,生态园根据合作方盒马鲜生的订单需求,引入了新品种白皮小南瓜,兼顾色形,取名“白贝贝”。
阳光通透的瓜棚里,“白贝贝”沐浴着阳光,在光合作用下累积糖分,提高果实甜度。“现阶段叫做‘转糖分’,已经不需要吸收过多养分,所以杂草暂时不用清理,这几天就能采摘了。”殷年峰随后解开了记者关于瓜棚里杂草丛生的疑问,并引出了另一个话题,“种植基地采用有机种植,作物成长过程中完全使用自然原料,杜绝使用农药化肥,杂草全凭人工清理,除草人工费一年高达20万元。”
除了绿色种植带来源头上的安全,“白贝贝”相较于绿皮小南瓜“绿贝贝”,口感上少粉糯、多甜脆,更符合孩子口味,因此受到了家长消费者的青睐。殷年峰介绍,两者的大小、产能以及营养成分都基本相同,主要是颜色和口感上的差异,让孩子也能爱上“轻食”南瓜。翰雅生态园目前种植的8亩“白贝贝”预计这一季亩产1000公斤左右,全部通过订单式渠道销售。“在生产管理上,这个品种具有产量高、易管理、耐运输、抗病力强等优点,常温下能储存半年左右,有着广阔的市场前景。”
事实上,“白贝贝”背后,有本绿色“生态经”。“有机蔬菜、瓜果,不光是不使用农药,不使用化肥,它首先要有健康的土壤,所以我们一开始是进行土壤改良,经过长达5年的土壤改良和品种筛选,翰雅有机蔬菜已通过国环有机产品认证中心全域和多品种认证。”江苏翰雅生态农业(集团)有限公司总经理赵竞介绍,与此同时,他们坚持生态开发、生物技术、生命健康三者结合的发展理念,严格按照有机农业生产标准进行生态开发、环境整治和生产设施的布局。目前已建成300亩有机蔬菜园,近5万平方米的高标准有机蔬菜种植钢架大棚,300亩精品茶园,200亩生态果园,900多亩生态防护林以及400亩生态水面,并且建成了30平方米的农产品质量安全检测室、1500平方米的有机蔬菜初加工中心和1200平方米农产品展示中心,基本建成了一个高标准的“主题+特色+示范”的现代农业生产基地。
值得一提的是,凭借多年来对有机农业的精耕细作,翰雅的品质、高效得到了市场认可,今年与阿里巴巴达成重要战略合作,有机蔬菜盒马村数字农业基地即将挂牌落成。
走出种植区,进入一片广阔的美学天地:举目所及天幕浩瀚,低头树木成林、绿意盎然,身边景观成趣、得景随形,飞鸟划破宁静闯入画中……
近年来,翰雅生态园不断探索开拓现代农业企业规范化、品牌化之路,寻求一二三产融合发展,通过先进的科技创新手段、现代管理理念、专业化市场运营,逐步打造种植、养殖、农产品深加工,同步发展万亩种子加工、生态保护、农文旅游、劳动实践与研学教育目的地的“自然生态产业链”,提供高质量产品和优质服务体系。
“我们的目标是建造一个良好的生态系统,用人文美学赋能土地,为大家提供一种田园式的生活方式。”赵竞对未来充满信心。