本报记者 谢 勇
随着端午节临近，市场上各种的端午节食品、饰品已经是琳琅满目。日前，记者走访了我市一些商场、旅行社，了解到，今年的端午市场已经提前启动。
今年的市场，除了传统的粽子、鸭蛋、香囊等产品，还出现了自加热粽子等新品。同时，因为临近旅游旺季，以及价格亲民的原因，端午旅游市场也十分火热。
各卖场端午产品抢眼
临近端午，我市各家商场、超市的端午产品都已提前开售，各种礼包、香囊等带有端午特色的产品，销售十分火热。
在八佰伴的大统华超市，记者看到，超市进口处就布置了两个端午展柜。其中，一个展示了各种粽子礼盒，价格从105元到568元不等，打出了“端午安康，食刻相伴”的标语。
一个是龙舟造型的展柜，也是摆放了粽子、鸭蛋、绿豆糕的多种礼盒，鸭蛋礼盒价格从41.9元到89元不等，绿豆糕打出了“0蔗糖，更价格”的标语。很多消费者在此驻足选购。
市区的多家万方超市，带有端午特色的食品、礼盒都放在显眼位置。端午前夕，万方超市开展了多种产品的促销活动。
万方超市负责人潘小东表示，端午节是中华民族的传统节日，镇江人过节期间青睐的“端午十二红”，如黄鱼、河虾、咸鸭蛋、苋菜、西红柿、长鱼、红烧鸡、红烧鹅等产品，都是端午家庭聚餐的必备菜品。万方超市已经提前安排好货源，保证供应，方便市民选购。
在南门大街的小商品市场，一些摊位挂满了端午节的香囊、蛋兜等色彩鲜艳、寓意吉祥的饰品。香囊有粽子形、心形、虎头形，有的绣了“福”字，有的写着“一生平安”，以红色为主，喜庆热烈，价格5元一只。彩色的蛋兜有粗有细，价格1-2元不等。
一位摊主表示，最近前来咨询、购买的人很多，“过节了，都是大人买给孩子的，图个吉利……”
自加热粽子吸引关注
吃粽子一直是端午节的传统习俗，也是一种特有节令食品，不仅在国内盛行千百年，还流传到东亚、东南亚国家。而记者发现，今年市场的粽子依旧种类繁多，口味各式各样，年轻人中还流行了一款新品——“自热粽”。
在某电商购物平台记者看到，一款自热型粽子口味包括“冬菇排骨”“蛋黄鲜肉”“五香咸肉”“蛋黄板栗”等口味，每盒两只，具备自加热功能。还配备了一次性叉子、手套、湿纸巾等。还有一款“蒸鲜粽”，打出了“端午食俗，今有新意”的口号，表示“能够较大限度的保留原汁和原味。”有红豆、菌菇、鲜肉等不同口味。
记者比较了价格，发现“自热粽”的售价并不便宜，不仅远远高出普通粽子的价格，甚至比一些礼盒粽子的单价还要高。但因其简单加热，即可食用的特点，迎合了当下年轻人对方便快捷的追求。
市民张先生表示，自己一直很喜欢吃黏食，每到端午，都很青睐粽子。“但是冷的粽子，吃了胃里不舒服，特别是火腿、鲜肉馅的。以前用微波炉加热，还容易流失水分，变得很硬。”今年发现“自热粽”后，他觉得这个新产品很不错，不仅方便携带，而且口感还很不错。
端午旅游年轻人成主力
不断升高的气温，难以阻挡市民端午旅游的热情。根据多个在线旅游平台发布的数据显示，端午小长假临近，旅游市场有望延续“五一”假期的火热。
在市区一家旅行社门店，工作人员表示，近来咨询端午出游的市民增多，很多都是考生家长。今年的端午小长假在高考、中考之后，很多家长都计划利用假期，带考生外出放松放松。从咨询的目的地来看，短途、长途的都有；从出行人数上看，大多是几个家庭结伴出行。
前不久，某在线旅游平台发布的《2023年端午假期旅游预测报告》称，从平台搜索量和提前预订量看，今年端午节假期中国旅游市场有望延续“五一”假期的火热势头。
受假期时长影响，端午节假期出行仍是周边游、短途游居多。得益于便利的高铁线路，“2小时旅游圈”成为出行热点。
从旅游目的地来看，北京、上海、成都、武汉、长沙、重庆、西安等热门城市热度不减；青岛、威海、杭州、厦门等沿海城市热度增长明显。
从旅游成本看，相较“五一”假期，端午节机票平均支付价格降低近二成。
同时，年轻人成为端午旅游主力，有业内人士指出，距离较近，花销不多、不会拥挤、住得要好、美食要多，成为年轻人端午旅游规划的重要衡量标准。
端午饮食应当注意安全
不管是在本地度过端午节，还是外出过节，面对市场上的粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品，以及商家的多样促销活动，有专业人士提醒：
选购端午食品，应尽量在证照齐全、管理规范的商场、超市选购。在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。在选购常温粽子、速冻粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等预包装食品时，要注意包装是否完整，不要购买外包装有破损、涨袋、漏气的产品；要注意包装上的标签标识，生产日期、保质期、生产厂家名称等信息是否齐全，不要购买超过保质期和标签标识不全的食品。
粽子、绿豆糕大多属于高糖、高能量的食物，对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。
外出旅游的市民，在外用餐也应注意食品安全，尽量选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅用餐。
