本报讯（张峰）为制止餐饮浪费、倡导社会文明、建设节约型社会，日前，丹徒区市场监管局全面贯彻落实国家市场监管总局统一部署，组织开展制止餐饮浪费专项行动。

此次专项行动将进一步加强餐饮行业监管，把反对餐饮浪费与食品安全监督检查结合，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节深入开展现场检查，发放提倡节约消费、反对餐饮浪费倡议书，引导餐饮服务经营者树立节约理念。截至目前，已检查机关企事业单位食堂10余家，社会化餐饮单位30余家，发放倡议书300余份。

专项行动还将对餐饮服务经营者开展相关标准宣贯，督促落实主体责任。特别是参与人数较多的婚庆、会务、生日宴等用餐活动，要结合自身特点，精确采购、科学存储、合理配餐。在点餐区、餐厨垃圾处理区等醒目位置张贴反对餐饮浪费相关标识，积极推行“半份菜”“小份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，正确引导消费者理性点餐用餐。

此外，专项行动还将通过春季校园食品安全工作推进会，联合区教育局对全区60余家大中小学开展全覆盖培训；拓展宣传渠道，开展反对餐饮浪费广场宣传和签名留言活动，引导公众养成良好用餐习惯；畅通投诉举报渠道，加大相关舆情监测，营造良好氛围。