本报通讯员 王娜 本报记者 王鹏程

2月28日，恒顺醋业披露年报：2022年实现营业收入21.39亿元，同比增长12.98%；实现归母净利润1.38亿元，同比增长16.04%；拟每10股派发现金股利1.1元（含税）。恒顺在年报中自我评价实现了“从虚胖型增长到肌肉型增长”。亮眼的年报赢得资本市场和业界一致好评，《第一财经》《上海证券报》第一时间给予关注、点评，对“百年恒顺”三年来持续聚焦主业，大刀阔斧开展营销变革、产品创新等“强身健体式改革”给予高度认可。

“2020-2022年的三年，是疫情持续暴发的三年，是公司经受考验的三年，是行业内卷严峻的三年。”恒顺集团董事长杭祝鸿在接受媒体采访时对过去三年的严峻挑战做了进一步阐释：一方面，消费需求收缩，消费方式改变，线上零售快速提升；另一方面，大众商品价格高位波动，成本上涨压缩利润空间，调味品行业迎来巨大挑战。面对复杂严峻的形势，恒顺持续聚焦“醋酒酱”主业发展，推动系列改革，最终经受住了严峻挑战，摆脱疫情负面影响，迈上了可持续的高质量发展轨道。

每一份成绩的取得，都离不开艰辛的努力。这三年，恒顺到底做对了什么？对此，恒顺在年报中进行了详细盘点，归结到一点就是深化改革。“营销方面的变革是最显而易见的。”恒顺相关负责人告诉记者，集团通过聘用职业营销团队，对恒顺的营销体系和格局作了深入调整。近年来，恒顺全国化布局进程加快，不再局限于华东市场，聚焦O2O渠道发力，全品类扩网9.8万家终端，并实现了线上线下融合发展。与此同时，品牌曝光率大幅提升，综合品牌价值达到85.78亿元，位居“中华老字号”品牌价值榜单前列。

带动恒顺强势增长的另一个功臣是产品创新。恒顺实体化运作产品战略委员会，淘汰了一批低销额、低毛利、竞争力弱的老旧产品。不断提升“大单品”策略，近年来，公司包括红烧肉料包、酸汤肥牛料包等在内的复合调味料销售实现高速增长。在今年初的第46届恒顺酱醋文化节上，恒顺又上市了6大系列新品，企业已经从单一的基础调味料，向基础调味料与复合调味料“双轮驱动”迈进，实现了“醋业”到“味业”的转变。

“外部不确定性增加，唯有躬身向内，通过降本增效、瘦身强体应对外部挑战。”早在疫情之初，恒顺内部就达成了共识。三年来，恒顺积极拥抱数字变革潮流，在本部和子公司全面推进SAP系统运用，基本形成了“产供销”协同和“人财物”管理体系。去年，恒顺相继成立和运行了阳光采招信息平台、“人力资源中心”、“财务共享中心”、供应链中心，并进一步剥离非主营业务，清理低效、无效和僵尸类资产，确保把主要资源用于主业发展。

随着国内疫情防控政策调整优化，与其他行业一样，调味品行业增长速度也在快速恢复。今年，恒顺提出了“主营调味品业务销售不低于两位数增长，扣除非经常性损益净利润实现20%增长以上”的年度经营总目标。杭祝鸿表示，面对市场变局，恒顺将持续修炼内功，巧借外力，围绕主业、聚焦主业、争雄主业，以“新恒顺、向未来”的崭新姿态，为展现中国式现代化镇江图景贡献力量。