2022年10月25日
第05版:宜风瑞气新丹徒

丹徒开展校园内外乳制品专项检查

本报讯(张峰)为了守护校园食品安全底线,切实保障学生饮用奶质量、卫生和饮奶安全,丹徒区市场监管局联合区教育局对全区部分幼儿园,中小学开展乳制品专项检查。

本次专项检查主要分为校园内外两个区域进行。校外乳制品经营单位由区市场监管局各个分局检查,重点聚焦校园周边200米内的销售和餐饮单位。经检查,这些单位的进货渠道多样,品牌较多,种类丰富,现场未发现有售卖来历不明、过期变质食品的行为。针对检查中发现的部分临近保质期的食品和普通食品混放问题,检查组当即要求经营者专门设置临期食品专柜,做出显著标识。

此次专项检查中,所有单位经营的乳制品都提供了供货方的营业执照、食品经营许可证以及相关乳制品的检测报告等相关资质材料,存储条件也符合相关的要求。

抓好学生的食品安全工作,责任重大,义不容辞。为了确保校园食品安全,联合检查组呼吁各校、幼儿园加强学生食材的管理,鼓励学生饮用灭菌乳等少使用食品添加剂的乳制品。加强食品保质期的管理,临期食品禁止流入学校,短保的乳制品尽快饮用,所有食品都要按照储存条件贮存。同时,监管部门将加强学校以及学校周边的食品抽检力度,严厉打击超范围超限量使用食品添加剂以及虚假宣传,并加快落实全区所有中小学、幼儿园食品安全考核细则。

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