本报讯(秦安云)近日,扬中市市场监督管理局八桥分局联合八桥派出所、南京普仪德有限公司工作人员对八桥镇早餐店进行食品安全突击检查。
早上7点正值早餐高峰时段,检查组来到市场展开专项突击检查。执法人员重点针对早餐经营户证照是否齐全;卫生状况是否达标;餐饮具消毒保洁是否符合要求;从业人员是否取得有效健康体检合格证;经营的食品是否符合食品安全标准,是否使用有毒、有害食品原料与添加剂进行加工制售;餐厨废弃物如何处理以及是否建立健全食品原料进货台账等情况进行了现场检查。
此次行动共检查早餐店13家,对于消费者日常生活消费量较大的包子、油条、面条、面粉、盐腌菜、豆沙、豆浆、红豆粥等抽检31批次,委托第三方检验检测机构对抽检产品进行了检验。