陈瑶 庆海

眼下，由于疫情防控，农业生产受到一定影响。而在句容茅山风景区玉晨村的林下食用菌大棚基地里，记者看到这样的情景，赤松茸白色菌杆、酒红色菌盖像一朵朵小伞，惹人喜爱。这一把把“致富伞”撑起了村民共同富裕的希望。

上午8时，记者在玉晨村委会看到，村干部佩戴好口罩，在做好防疫措施的同时，对上午新采摘的一批赤松茸削根、清理、分装，准备送往客户手中。村党总支副书记张连平正忙着采摘成熟的赤松茸，并按照客户需要进行分级。他介绍说：“根据客户的要求分一二三等级。像这个就是一等菇，因为伞没打开；略微开了一点的是二等菇；整个开开来之后跟个小雨伞一样，小盖子就掉下来了，是三等菇。一等菇大概在20多元一斤，二等菇应该在10多元钱，三等菇应该在10到11元。”

赤松茸又名大球盖菇，因其极佳的口感和丰富的营养价值受到市场青睐。2021年年底，玉晨村成立句容市三峰生态农业专业合作社，选用村集体8亩林地，投资40万余元，建有51个独立大棚，种植羊肚菌、赤松茸两种食用菌。玉晨村的林下食用菌项目由江苏农林职业技术学院谢春芹教授全程提供技术指导。疫情期间，他们通过视频连线谢教授，做好大棚的通风、保湿等相应措施。近日，伴随着天气回暖，大棚里赤松茸迎来了小丰收，一朵朵破土而出，探出褐色的“小脑袋”。

玉晨村党总支书记刘德春说告诉记者，最近，正是赤松茸生长旺季，负责采摘的都是村委会工作人员。根据疫情防控要求，工作人员每天测量体温，戴口罩进入大棚采摘，进行削根、清理。赤松茸每亩能产出3000斤左右，均价在15元/斤，现在正是产出高峰，每天能采摘200斤左右。现在受疫情影响，物流运输不畅，赤松茸保鲜时间较短，销售渠道较少。目前，主要销往附近酒店和农庄。

记者了解到，林下食用菌大棚基地作为玉晨村的集体产业，今年预计增加15万元左右的收入，同时为30多位村民提供家门口就业的机会。眼下，赤松茸进入成熟采摘期，玉晨村一手抓疫情防控，一手抓农业生产，分时分散进入大棚采摘，确保食用菌正常销售。“后期村委会将会借助微信、抖音直播带货等方式进行销售。将通过村合作社的示范引领作用，发动群众扩大种植面积，进一步带动村民共同致富。”