本报讯（杨蝶飞 徐心俊）近日，镇江江之源渔业科技有限公司积极响应扬中市河豚协会号召，主动、免费为援扬医护人员、公安民警等战斗在抗疫一线的工作者，送出700余份河豚“爱心餐”。

剥笋、切笋、杀河豚……为了保证送餐时间和餐食质量，早上8时，江之源的餐厅后厨就忙碌了起来。“虽然我们不能像医护人员一样坚守在战‘疫’最前线，但也希望能做好每一份餐食，用餐饮人的方式支持一线医护人员，感谢他们对扬中的帮助！”江之源顾问李小网说，为了保证送餐质量，公司严把安全关，确保卫生安全。

一份热饭，承载着爱心企业对连续奋战在疫情防控一线人员的关心和关爱。带去的不仅仅是物质的支持，更重要的是精神的鼓舞和共渡难关的勇气。傍晚6点，第一批200多份河豚“爱心餐”用专车送达援扬医务人员住处，来自句容的医务人员吴海燕在微信群中点赞说道：“谢谢扬中的热情款待，感谢扬中人民。”

据了解，这并不是江之源第一次为抗疫工作人员提供“爱心餐”，2020年江之源就为镇江市支援湖北的医护人员送去200份河豚“爱心餐”。接下来，江之源将继续响应党和政府号召，积极发挥作用，与社会各界爱心人士一道，为疫情防控工作献力。