本报记者 周迎 本报通讯员 尤恒 陈劲旭

“我这正在收割秧草，收购的商贩等下就来，还有几包没割好。”近日，扬中市油坊镇望望家庭农场的负责人房开望正忙着收割自家种植的秧草，为销售装车做准备。这个时节，秧草每天都产出几百公斤，房开望十分忙碌。

种植秧草，是房开望给自己选择的“事业”，而最初进入这个行业，用他自己的话说，还得感谢老同学帮忙。“2010年，从学校毕业后在社会上闯荡了2年多，但一直没有找到一份稳定且满意的工作。刚好，那时候家住扬中的老同学喊我到扬中一起做秧草创业。在他的热情邀请下，我欣然从宿迁老家来到了扬中。”

种植秧草，对于房开望来说完全是陌生行当，但出生农村的他，对种植行业有着本能的亲近感。“那时候，我主要负责种植和后续咸秧草加工的腌制部分工作，种秧草其实不复杂，用心学很快就能学会，看着这些嫩绿的秧草一天天长大，一茬茬出货，我的心里对这些小草也格外喜欢。”

2015年，随着对自己人生定位的逐渐清晰，房开望打算打造一份属于自己的“专属”事业。经过几年的秧草生产，对各个环节熟悉的他，决定在这种小草中找寻自己的未来。“一开始，同学逐渐不做了，我继续经营这块基地。但随着土地流转到期，我不得不另觅他处，打造真正的专属农场。”

2018年，房开望在油坊镇同德村流转了80亩地，经过平整，开沟等基础作业，基地的雏形在他眼中日益清晰起来。“我流转的这片地之前也是一个蔬菜种植基地，但存在大棚短、矮，基地内沟系过小，达不到排水要求等问题。我前前后后花了几十万元，将短矮大棚全部换成长的、高的大棚，园内沟渠也用挖掘机挖宽挖深，达到了足够应对大雨的排水标准。这也是我实现心中梦想的底气。”

有了自己的基地，干事都越发带劲。2019年，房开望的基地正式投产，一棚棚秧草在他的精心管理下，长势格外喜人，通过多年积累的销售路子，从当年10月底开始，秧草销售的开局十分顺利。“但让人没想到的是，就在2020年春节期间，疫情突然到来，村里一下子变成了封闭管理，这给信心满怀的我浇了一盆冷水。不过，好在之后当地政府允许我们进入菜市场零售，多少挽回了些损失，这才让我坚持了下来。”

在之后的几年中，无论是面对市场价格的波动，还是疫情防控带来的不便，房开望从未产生出退缩和懊恼的情绪，因为这份自己亲手打造的事业，不光是给家人的生活保障，更是给自己人生的一份证明。“秧草生产有着很多的不确定性，就拿种子来说，种子的采购分毛种和净种，毛种的价格一般为3元-8元/公斤，净种价格为22元/公斤左右，但这个价格并不稳定，比如2021年，毛种价格最贵的时候涨至30元/公斤，而净种价格则涨至200元/公斤。”为了应对这种“不确定”，房开望选择自留毛种，不但能满足自身种植需求，还能将多余毛种销售给周边农户，一举两得。

如今，秧草生产早已在房开望的不断探索下，形成了较为完善的种植体系，无论是病虫害防治还是精细化管理，进步年年都在。 “针对蚜虫和灰霉病的防治，我自己摸索出了较为有效的方法，确保自家秧草生长不出问题。同时，在灌溉环节，我也打算尽快换上喷灌系统，提高种植效率……”

与秧草结缘，让房开望收获了自己的事业。如今，他正积极和当地农服中心合作，在5月份至9月份之间，换茬种植一些时令蔬菜，进一步提升种植效率，增加农场收益，给家庭生活更多补助，让农场未来有更好发展。