本报讯（杨宇 徐晨晨）近日，宝塔路街道庄泉社区开展了一场消防安全知识宣讲，邀请安居安防教员刘青为辖区小型餐饮企业普及消防安全知识，进一步增强他们的消防安全意识和火情防范能力。

活动中，刘青以消防安全有关法律为重点，结合近期发生的典型火灾事故，以真实的案例警醒企业注意消防安全，同时讲解如何避免和减少人员伤亡以及财务损失。“发生火情不要惊慌，应立即使用最近的灭火器进行扑救……”刘青向社区小型餐饮企业负责人讲解火情处理的方法。宣讲中，他还加入消防安全知识的小测试环节，帮助企业员工对所学消防知识加深印象与理解，并将在以后的生产经营中更好处理消防安全问题。

庄泉社区党委书记李实表示，消防安全一刻也不能放松，“春节前后这段时间的客流量大，企业也最容易松懈，这样生动的消防知识宣讲，能够给易发生火情的小餐饮企业敲响警钟。”