本报讯（李菊萍 徐蕾 继业）为庆祝恒顺创立180周年，全面展示这一中华老字号企业“恒顺众生”的历史和价值观，彰显民族品牌的文化软实力，近日，由江苏恒顺集团有限公司策划编著的《恒顺故事》一书正式出版发行。

《恒顺故事》通过“百年恒顺”“醋香天下”“酒香悠远”“酱香四海”“人才辈出”5个篇章、37个小故事和附录的醋方，以口袋书图文并茂的形式，向广大读者介绍了恒顺的历史、恒顺的产品理念和人才培养战略，凸显了恒顺以质量和信誉作为品牌立足的根本，以客户需求为专注焦点的企业文化。恒顺香醋酿制技艺已被列入首批国家级非物质文化遗产名录，这是江苏省食品制造业中唯一入选的传统手工技艺。本书的出版有利于进一步扩大恒顺香醋传统酿制技艺的传播，向社会传播恒顺文化和镇江精神。

《恒顺故事》由镇江日报社资深记者负责文案写作，江苏大学出版社出版。《恒顺故事》口袋书分平装、精装两种，甫一面市，便因其精美的设计装帧、精编的故事内容吸粉无数。不少先睹为快的读者表示，该书出版恰逢其时，经典展示了恒顺的本心、匠心、良心，是一本不可多得的宣传企业、宣传镇江的佳作，为进一步提升“中国醋都·镇江”的影响力和竞争力提供了助力。