吴剑 张辉 谢超

“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平。”富平不仅是“中国奶山羊之乡”，而且是革命老区和国家扶贫开发工作重点县。打赢脱贫攻坚战，发展产业是关键。奶山羊产业的发展对富平脱贫攻坚与乡村振兴的意义十分重大。

作为对口帮扶的江苏省丹阳市充分利用苏陕协作资金的撬动作用，通过引进产业扶贫“领头羊”，补齐羊奶富民“产业链”，助力富平打造300亿元级的奶山羊产业。

“江苏博领”是一家位于江苏无锡的实力民企，在丹阳驻富平联络组的牵线搭桥下，有意来富平投资一个大型的羊奶全产业链企业，但是又担心是“外来户”，投资有顾虑。联络组当即与县委县政府汇报争取，成立了以县主要领导担任组长的专门班子，并开通了“绿色通道”，全程为企业保驾护航。

吃下“定心丸”的“江苏博领”于2017年4月投资1.8亿元建设“圣唐乳业”，如今“圣唐乳业”已经成为一家集有机牧草种植、奶山羊健康养殖、功能羊奶加工、全国2000余家实体门店+互联网营销为一体，实施全产业链精准扶贫和发展的羊乳集团公司。2019年企业销售2亿多元，2020年在疫情影响下仍然保持50%的高速增长，公司总经理李钢锋介绍，二期总投资将达到3.6亿元，力争明年年底销售突破10亿元，成为陕西羊奶产业数一数二的企业。

富平的奶山羊品种是“关中奶山羊”，由于长期近亲繁殖，品种有所退化，为此，苏陕双方联合引进了国外优良品种与之进行优育，成功繁育出“中国黑白花奶山羊”。原来的“关中奶山羊”一天的产奶量是2.5公斤，如今新品种一天可产奶4公斤，并且羊奶的品质和各种指标均优于老品种。

“要想羊奶好，饲料少不了。”在丹阳驻富平联络组协助下，富平成功签约国内羊饲料行业的头部企业——“江苏波杜”，另外和富平县一起在刘集镇卤阳湖畔加紧建设占地面积2000亩的有机牧场，这里空气清新，水源纯净，牧草肥美多汁，（下转3版）