本报记者 周迎
本报通讯员 谷将
“今年葡萄销售真不错,本来以为受雨水和疫情的影响,销售额和去年同期相比肯定会降低。哪知道前两天葡萄销售结束后一轧账,销售还比去年多出了30%。”这两天,句容市山本家庭农场的万鹏飞十分高兴,由于果园的葡萄全部采用避雨设施栽培,今年的葡萄不但品质不错,销售更是给力,能够实现销售“逆市上扬”,这要感谢自家大棚的“鼎力相助”。
露天种植
盈亏只能“老天”说了算
今年6、7月份,连续两个月的阴雨天气,让地产水果遭了殃,口感欠佳、产量受损,让不少果农对即将上市的葡萄担心不已。好在,阴雨天气在7月底逐渐退去,晴好天气回到主场,但就在这雨晴之间,部分露天种植的葡萄遭了殃。
“我家种了7-8亩的露天葡萄,连续阴雨导致一半葡萄受灾,特别是后期持续阳光照射,导致这些露天葡萄又受了‘二茬罪’,出现软果的现象,直接影响销售。”扬中市葡萄种植户孙继福说起今年的葡萄销售有些憋屈。露天葡萄种植的品种大都是夏黑,亩产在1600公斤左右,按照每公斤16元的售价计算,亏损达到了亩均1万多元。“虽然靠后期阳光玫瑰等高价葡萄的销售将总销售额拉到与去年几乎持平,但前期数万元的损失对果农来说,已不是小数目了。”
相关统计显示,今年,被天气“打击”到的农户还不在少数。究其原因,虽与天气“无常”有关,但归根到底,还是忧患意识和长远眼光的欠缺。反观那些品质高、销售好的果园,无一不是在追求实用技术的道路上追赶。用新技术、新设备“武装”果园,已成为当今新型职业农民的“标配”。
设施加持
增收主动权掌握在自己手中
“你看,现在院子里堆的都是建材,那边的山坡上正在施工,建设的都是连栋大棚,为的就是明年能够挂出更多的优质水果。”日前,在句容市茅山镇,刚刚结束果园秋肥下田工作的满园香家庭农场负责人王君又忙活起来,8亩多地的老大棚“鸟枪换炮”,全部改建连栋温室大棚,工作量虽不少,可她脸上没有半点疲惫,只有喜悦的笑容和期待的眼神。
老大棚全部改建连栋温室大棚,亩均投入超过3万元,这一下子就是20多万元的投入。让王君敢于这样大手笔投入的信心,就来自于今年的销售。“家里的葡萄都是大棚栽培的,品质有保证,销售一如既往地好,不但线下销售稳定,线上销售也在老客带新客的雪球效益下,比往年增加了20%。虽然销售价格没有变,但销售量增加了不少,收入自然也水涨船高。”
当然,敢于花大价钱建设连栋温室大棚,王君还有自己的思考。“今年阳光玫瑰销售火爆,价格在每斤30元,这是果园销售的大头。建好这8栋连栋温室大棚之后,明年7月份就能将棚内温度控制在更适合的区间里,在保证品质的前提下,加快葡萄的成熟速度,实现提前上市,销售量和价格都将会有更好的成绩。”
设施农业
农业增效农民增收“利器”
设施农业,正在市场的逐年“反馈”中,倒逼着农户加大投入,因为换来的是更稳定的品质、更高的售价和更安全的未来。
“截至2019年底,全市共有设施种植大棚43719个,面积45015.6 亩,其中:塑料大棚40928个,面积39783.75亩;日光温室72栋,面积157.16亩;连栋温室645栋,面积1877.6亩。”市农业农村局相关负责人表示,近年来,全市以培育优势特色主导产业和促进产业提质增效为重点,大力发展现代高效设施农业,智能温室、避雨大棚、机械防霜、精确栽培系统、水肥一体化及喷滴喷淋系统等得到普遍推广使用,有效促进了农业增效和农民增收。“下一步,全市将提升高效设施农业发展,在统一规划下统筹兼顾,因地制宜,突出特色,精耕细作。同时,搞好技术服务,积极引进推广国内外新品种、新技术、新材料和新模式,提升产品质量,实现设施农业效益的大幅提高。”