2020年10月22日
第04版:新区纵览·综合

赵夕荣:从普通农民到“养蟹大王”

赵夕荣在察看螃蟹。姜锁平 摄

本报记者 佘记其

本报通讯员 姜锁平

“每天加强水位管理、检查防逃设施、捕大留小及轻捕轻放……”进入10月,正是吃螃蟹的好时节,在丹阳市吕城镇虎墅村,总能见到赵夕荣忙碌的身影。“现在是卖蟹的黄金时期,管理工作一点不能马虎。”赵夕荣说。

提起赵夕荣,人们马上会想到他的另一名号“养蟹大王”。赵夕荣现拥有的280亩蟹塘,水质清新,坚持“生态、高效、安全”的养殖原则,螃蟹采用天然养殖,病少体健。成蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,蟹肉微甜、味鲜。他养殖的螃蟹在2018年镇江江蟹品鉴暨评比大赛中荣获金蟹奖及口味奖,而他本人被评为镇江市农村青年致富带头人。

今年55岁的赵夕荣是一位地地道道的农民,1999年,他将承包的30亩田地改成鱼塘,后来发展青虾养殖。通过四处取经和总结经验,他的养殖事业风生水起。

尝到养殖甜头后,赵夕荣有了养殖螃蟹的想法。为了提高养蟹水平,2014年,赵夕荣花费6万元从常州金坛请来养蟹师傅现场指导。通过一年的努力,他掌握了“清好塘、肥好水、放好种、种好草、放好螺、投好饵、调好水、防好病”的养蟹24字经。

2018年,丹阳市委、市政府出台政策,鼓励农民发展水产养殖。赵夕荣敏锐地抓住这一机遇,成立丹阳市吕城镇益晶家庭农场和丹阳市益群水产养殖专业合作社,投入300万元发展养蟹面积280亩,率先大面积养蟹,成为丹阳的养蟹大户。2019年,他的养蟹收入达到190多万元。

在同行业中,赵夕荣的蟹卖出的价钱总要高,原因是他养的蟹个大,亩产纯收入达4000元。而今年他又喜获丰收,亩产纯收入预期将达4500元。

谈起销售,赵夕荣笑着说,一部分送往常州的凌家塘批发大市场,一部分顾客上门批发,还有前来休闲的客户现场购买,“我养的螃蟹成为不愁嫁的女儿。”

据吕城镇农服中心主任黄雨达介绍,赵夕荣现为吕城镇人大代表,在他的影响下,目前吕城镇养蟹户已发展到10多家,通过安排周边村民打工就业,直接推动了50户村民就业增收。

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