朱婕 王亮 袁仁强

10月20日一早，72岁的戴网成穿过一片郁郁葱葱的花草，来到鸭群饲养区喂食。这家位于丹徒区高资街道水台村的天成农业科技有限公司，在当地的名声响当当。

“嘎嘎嘎”……企业的“名声”，正是伴着“鸭叫声”而来。顺着声音，高耸的凤冠、雪白的羽毛、乌黑的鸭嘴令人眼前一亮。“这不是普通的鸭子，它们曾经是皇家园林的娇客‘凤头白鸭’。”说起养殖的“宝贝”，戴网成滔滔不绝，“凤头白鸭属于高贵的观赏型鸭子，在古代只有富豪人家的私家园林和皇家园林才会放养。当时，其观赏价值远高于食用价值，因养殖规模有限，繁殖后代的时候出现了‘近亲交配’，300年前已销声匿迹。”

稻田里发现“下金蛋”的宝贝

上世纪60年代，日本提出了生态农业理念。2000年，戴网成创办的天成农业科技就从日本引进了稻鸭技术，率先在丹阳延陵镇试点，杜绝农药化肥使用。

5年后，戴网成在考察稻鸭技术时，偶然发现了5、6只“不一样的鸭子”。对家禽养殖颇有研究的他，隐约感觉到自己获得了“宝贝”。“经过扬州大学生物实验室基因组测序，发现它们正是‘凤头白鸭’，谷氨酸及微量元素含量比普通鸭子高出了三到五倍。医药书籍也有记载，乌嘴白毛的凤头白鸭还具有药材作用。”戴网成当即决定养殖培育纯种凤头白鸭，填补我国珍稀家禽品种空白。

凤头白鸭娇气，养殖需要合适的发酵床技术，采用玉米大豆等天然饲料，而且需要严格控制养殖密度，一年只能培养一到两批。经过一批又一批基因提纯、复壮，2013年，天成农业科技有限公司成功繁殖了上百只白毛乌嘴凤头鸭，直至2017年规模扩大到上千只。如今，现有养殖的凤头白鸭年产量达到10万只。

照亮“凤头白鸭”产业化之路

凤头白鸭养殖分孵化和破壳两个阶段，讲究连续性，无论春夏秋冬对电力稳定性要求极高，刚产的鸭蛋进入孵化室，放入孵化机要足足待满一个周期28天，期间始终保持38度恒温不能停电。

而十多年前企业入驻水台村时，用电容量只有9千瓦时，台变架设在村委会，离企业600米。“一只母鸭年产220个蛋，可成功孵化140只小鸭子，孵化机一次性可放12000只蛋。那时候停电供电所会提前通知，可以做好准备，但是遇到突发停电，或者用电容量不够跳闸，就让我头疼了。”忆及当年，老戴仍心有余悸，“刚产的鸭蛋都是活胚胎，温度一旦降至30度以下，胚胎根本活不了。春天是孵化高峰期，孵化机每个周期‘座无虚席’，而冬天气温骤降，总是提心吊胆。”

完成孵化周期后，刚破壳的鸭子无法适应环境气温，会被安置到一间装满红外线灯泡的大棚，对温度要求仍然很高，大棚室温要保持30度以上，可容纳近1万只小鸭子，需安装30只红外线灯泡，10天内灯泡全部开启，此后每隔1天关闭一只灯泡，直至小鸭子满月。“停电提前通知，我们会烧开水，然后将开水放置孵化机底端，利用水蒸气保持温度。了解到实际需求，供电部门2010年就主动为我们增容。”

服务升级无缝对接珍稀家禽养殖

养殖数量从零星到10万只，养殖产业从稻鸭种粮到培育养鸭，养殖基地从农田到农业科技公司……回忆多年发展，戴网成感慨道：“没有电力支持就没有现在的产业。”

镇江蒋乔供电所电工肖万青介绍，天成农业科技一直依靠400伏水台04号变413线供电，一方面距离较远，导致供电半径偏长，电压损耗加大；另一方面413线同时供应8个用户，因此经常出现跳闸问题。“我们多次到企业，实地查勘，对接用户需求，分别在2010、2014年两次增容。”2018年，供电部门从10千伏红旗262线新增布点，架设高压线路400米，为企业新上400伏水台村委会北台变，距离企业只有200米，供电半径缩小，提高了供电可靠性。

10月中旬，当地村委会为企业扩建道路，方便取货车辆进出。“结合道路翻新，涉及农网线路迁移，我们第一时间组织施工人员，用了2天就完成6根电杆外移6米，为道路施工争取了时间。”肖万青说，后续，他们还将在年底为企业再次新增布点、加装台变，离企业受电点距离缩短至50米，确保电力供应与珍稀家禽养殖无缝对接。

“目前，我们年均养殖收益200万元，产品供货足迹遍布全国各地。电力充足、政策给力，我们计划明年扩大养殖面积，为珍稀品种发展与研究做贡献。”年过七旬的戴网成，对未来充满信心。