本报讯 (通讯员 史宏 李晓鹭)近日,丹阳市纪委监委派驻该市公安局纪检监察组积极营造“勤俭节约”的用餐氛围,与驻在单位后勤保障部门及时沟通,通过精确菜品分量、统计用餐人数、每日监督抽查、定期公开反馈检查情况等方式拒绝“舌尖上的浪费”。
派驻丹阳公安局纪检监察组与该市公安局警务保障室共同制定了“精细、标准、规范”的机关食堂分餐标准:一大荤二小荤一素一例汤,荤菜150克,素菜130克。米饭在就餐区可根据各人食量进行自主取用,“把每份菜的量提前告诉大家,就是为了让大家能预估自己是否吃得下、是否够吃,打餐的时候根据自身需求及时告知工作人员进行增减,就能很好地避免浪费。”该纪检监察组人员在制定标准时阐明了理由。
“有一种节约叫光盘”“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。每日用餐时段,丹阳公安局食堂LED显示屏上必然会出现这些提示标语。该纪检监察组会同驻在单位内部监督部门、后勤保障部门相关工作人员在餐盘回收处,对餐盘“余额”进行随机抽查,“我们单位午餐时段近600人用餐。如今每天的餐厨垃圾比以前减少了很多,过去一个午餐时段可能要产生两桶餐余垃圾,现在一桶都倒不满,抽查中经常找不到一例浪费现象,大家的节约意识都增强了。”工作人员说。
自开展此项监督以来,该纪检监察组发现5例剩余饭菜现象,均现场进行了批评制止,坚决杜绝浪费现象。