本报讯（司马珂）8月31日，市旅游协会召开“节约饮食、绿色消费”工作座谈会，发出倡议书，呼吁旅游企业创新服务，引导更绿色的消费，进一步浓厚“制止餐饮浪费”的氛围，集思广益、增进共识，在餐饮、酒店、旅行社等行业全面落实要求，在全社会营造健康向上的节俭型餐饮文化。

会议指出，制止餐饮浪费，这是关乎社会文明的 “大事”，是社会管理中的一件“难事”，还是事关粮食安全的“急事”，相关旅企一定要提高认识，增进共识，积极引导和鼓励游客科学用餐。会议还提出了“八大推行”措施，呼吁全市1000多家会员单位，要积极行动，带头作为，大力推行文明宣传，推行引导节约型消费，推行小份菜，推行“N-1”点餐模式，推行宴席“备用菜”，推行“光盘有奖”活动，推行公筷、公勺使用，推行绿色厨房建设，推行智慧餐饮，通过创新服务让前来用餐的居民基本‘光盘’，大幅减少餐饮垃圾。

座谈会上，市旅游协会还向全市旅企发出了《“节约饮食、绿色消费”倡议书》。

市人大常委会原常务副主任、市旅游协会会长张庆生出席座谈会并讲话，市人大常委会原副主任、市旅游协会执行会长兼秘书长凌苏主持会议。