2020年07月09日
第07版:金色田野

贡成家庭农场开展稻田综合种养

水稻小龙虾共作绿色增收

水稻小龙虾共作的稻田。 继业 摄

本报讯(继业 须俊 周洁)夏种结束后,广袤田野上绿油油的水稻正在欢快地生长。近日,记者在丹阳市延陵镇贡成家庭农场的水稻基地看到,一方方稻田四周开挖着一条条纵横交错的水沟。农场主贡鸣成告诉记者,今年他在200多亩稻田里开展了水稻和小龙虾共作的稻田综合种养项目,目前已初见成效,首批小龙虾已销售结束。

贡鸣成是延陵镇宝林村的一位新型职业农民。从去年开始,针对粮食价格下行的状况,他积极调优结构,走上了一条以稻田养殖小龙虾项目为特色的绿色农业之路,通过提质增效,经济效益和生态效益取得了双赢。不过,由于受疫情影响,今年小龙虾市场消费不旺,销售价格要比不上去年。“从4月份开始,稻田里养殖的小龙虾就陆续上市了,因为稻田沟里的水浅,加上那段时间气温忽高忽低,小龙虾很容易死掉,因此5月底前就必须卖掉首批。”贡鸣成说,“除了常州凌家塘的经纪人前来批发走一部分,自己也销售了一部分。今年前期1两左右的小龙虾销售价格每斤40元左右,而往年同期最高价格能卖到60元一斤;后期的小龙虾价格跌至每斤20元,规格小的只有10元一斤,虽然价格回落,但小龙虾的养殖效益还是有的。8月份,第二批小龙虾又将上市,按照每亩200斤的产量,每斤25元的销售均价来算,扣除成本,每亩小龙虾净收入至少也有千把块。”

贡鸣成还介绍,今年稻虾共作基地的水稻采用的是优质食味稻品种——南粳5055和南粳46,由于南粳46生育期长达一百七八十天,唯有早播早种才能规避风险,所以他在5月3日就将100多亩南粳46种了下去,目前正准备撒施由菜饼,豆粕等发酵而成的有机肥。由于稻虾共作,水稻在整个生长期不用杀虫剂和除草剂,小龙虾也是以小麦、豆饼、麦麸等杂粮为饵料,不用添加剂和生长激素,这种模式下不仅种出的稻子是自然农法生产的原生态农产品,养出的小龙虾也是真正无残留、无公害的水产品。贡鸣成笑着说:“稻虾共作的水稻亩产在800斤左右,每斤卖到了8-10元。这种‘贡成记’牌稻虾稻米很受客商欢迎,网上销量也很不错。”

“今年贡成家庭农场已经为稻虾共作基地申报了绿色商标。在单一种粮模式下效益难以提升时,稻田综合种养模式不失为一条提高综合效益的绿色农业增收路子。”望着不远处稻田水沟内经洞穴孵化后的小龙虾幼苗和田间长势葱郁的水稻,贡鸣成雄心勃勃地表示,他将示范推广好‘稻-小龙虾共作’,为市场生产绿色、有机稻米和小龙虾,为消费者提供更多优质放心的农产品。

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