本报记者 徐蕾 栾继业

本报通讯员 蒋骁文

恒产恒新恒发展，顺情顺理顺财源。这是恒顺人的一句老话，更是“百年恒顺”创新发展的真实写照。今年以来，恒顺通过积极打造智慧零售新模式，探索品牌传播新方法，让有着180年历史的老字号越发生机勃勃。诸多新业态成效的愈发明显，让这家全球最大的谷物食醋酿造企业，彰显出成功靠的不仅仅是传统工艺酿造出的醇正口感，更是一代代恒顺人求新求变、开拓创新的结果。

扩充线上版图，满足新消费需求

小康时代的到来，使得消费者的需求日趋多元化。恒顺人敏锐地捕捉到市场变化，提出了“聚焦调味品主业、发力醋酒酱三大品类”的战略目标，更加注重新品开发，在口味、包装、使用方式和营养功能等方面进一步适应消费变化的趋势。

传统醋类产品目标消费群体偏老龄化，对年轻消费者缺乏足够的吸引力，今年疫情期间，随着智慧零售的兴起，特别是“云端游览”方式的出现解决了难题。恒顺通过线上线下联动方式，将企业的历史、文化、品牌、产品等更生动地传递给受众，吸引潜在客户。3月14日，恒顺中国醋文化博物馆参与了天猫平台“云春游”活动，线上工业旅游和非遗探秘，仅一个小时，点击量就达到近70万人次。通过网上销售渠道，恒顺也锁定目标消费群体。今年，恒顺还建立起大数据分析中心，将通过建立消费者档案，对客群的区域、年龄段、喜好等进行精准分析，从而针对性地开发产品，实现精准营销。

据介绍，仅依托“6·18”促销活动，恒顺天猫和京东旗舰店的销售额就超过60万元，预计上半年恒顺网上销售额同比增加50%左右，疫情期间甚至比去年同期翻了一番。恒顺智慧零售线上市场拓展负责人杨振宇介绍，接下来将进一步对线上产品进行梳理和改进，让恒顺这块金字招牌焕发年轻的光彩；同时，对网页设计和平台服务进行全面提升，注重时尚个性化、引领新国潮风范，与“老字号”形象更契合的同时，也满足年轻一代的消费体验。（下转2版）