今年培育的秧苗才长出几分公，千余亩稻米已被订购一空。这两天，句容市后白镇杜氏农场农场主杜诸侯正忙着整理订单，准备秋天收获稻米后尽快发货。他告诉记者：“平均50元一斤的大米让顾客饱了口福，也让周围的百姓富了口袋。”

今年38岁的杜诸侯来自福建，原本在句容做建材生意。2013年的一天，他参加孩子的家长会，中午吃饭时，一名小朋友天真地问他米饭是哪里来的。正是这充满稚气的孩子的话，让他放弃了每年数百万元的建材生意，来到后白镇承包了100多亩农田种水稻。

站在空旷的田野，杜诸侯想，如果继续采用普通种植法，种出来的稻米恐怕很难打开市场。转变思路，另辟蹊径，他瞄准了国内最高端的稻米种植标准，花了近一年的时间，请来福建、江苏等多地的水稻种植专家现场指导，从育种到田管，制定严格的标准。经过多次失败后，终于将“天香”大米培育成功，经全国农业和农技部稻米检测中心检测，“天香”大米达到国内优级标准。为了“天香”大米，杜诸侯投下了500万；并公开悬赏，如发现农场稻米种植有施化肥农药的奖励10万元，5年过去了，却没人来领奖。

种植成功，只是迈出第一步，能否赢得消费者的心还要靠市场的检验。为了占领市场，杜诸侯利用互联网平台，邀请众多中高端客户到农场实地考察，让他们品尝普通大米和“天香”米的不同。经过努力，农场已发展全国各地客户1500多户。如果每人平均购买20箱，农场种植的大米根本满足不了需求。2019年，农场又将面积扩大到1000亩，营业额突破3000万元。今年他又将本地60多位种植大户招到麾下，成立了合作联社，按标准种植加工销售。这些种植户跟着杜诸侯种稻米，收入实现翻番。一位姓林的种植户告诉记者，进了农场等于进了保险箱，收入连年涨，不操心也不烦。

杜诸侯种稻米出了名，2019年他参加省青春大赛获得优胜奖，并代表江苏参加央视举办的中国农村青年致富代表团座谈会，“天香”大米被评为“好食味”全国有机大米味优奖，同时获得省市多个荣誉。

农场每年获300多万元的效益，按理说，种田能有这么高的效益应当满足了，但杜诸侯却在考虑效益以外的事。他不经意间又想起那位小朋友的话。“让孩子吃饱了饭，还要让他们了解大米的文化。”他告诉记者，近期规划在农场内建造一个以大米为主题的文化馆，让更多的孩子来农场了解米文化，体验稻米生产过程，让他们感受真实的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

另外一件要做的事，是发展“后白味稻小镇”。在他的努力下，后白成立了稻米研究院、后白稻米联社。杜诸侯准备邀请台湾专家团队来为联社打造品牌，设计包装，开发产品的深加工，提高附加值。同时利用公众号、抖音等平台推销产品，让后白的大米走向全球。

在记者采访将要结束时，杜诸侯的手机接连跳出两条信息：“天香”大米今年成为国家级免检产品。今年客户的订单已增加到7000份。王伟 滕庆海