连日来，位于镇江高新区蒋乔街道鲇鱼套村的源春食品有限公司为确保春节市场供应，开足马力全力生产，每天生产量约4吨，让顾客能吃到放心、安全、新鲜的镇江肴肉，确保节日期间供应量。文雯 朱大智 摄影报道