本报讯 腊八,喝上一碗香浓软糯的腊八粥,意味着农历新年的脚步已越来越近。2日是腊八节,到寺庙领粥是镇江人传承多年的民俗,对于许多市民来说,去金山江天禅寺或焦山定慧寺已成不二之选。
上午尽管天气十分寒冷,偶尔还飘着丝丝小雨,但在金山江天禅寺,市民早早就排起了长龙,领上一碗腊 八粥,暖暖地喝上几口。随着人们生活水平的提高,喝腊八粥不是为了饱腹,而是看作一种传统民俗。市民们到这里领粥,更是增添了几分仪式感。
“我每年都到金山来吃腊八粥,这是传统,旧社会一直流传到现在。吃过了以后,我还带些回家,让家里人都能吃到。”市民张先生开心地告诉记者。
在市民汤女士眼中,腊八粥已经成了她和兄弟姐妹情感的纽带。她说:“大家上班忙,也没空煮腊八粥,我到寺庙领了粥带回去,让兄弟姐妹们晚上一起来吃,喝口腊八粥热热闹闹。腊八粥大锅煮的才特别好吃,而且大伙一起吃也才有氛围。”
为了熬制腊八粥,寺里斋房的师傅们凌晨一两点就开始做准备工作,四五点钟时就有香客在斋房等着领粥。镇江的腊八粥有自己的特点,会加入南瓜、青菜、红枣、玉米等大概30多种食材,精心熬上3个小时。而寺庙里施粥的意义,一是庆贺佛祖成道,二是驱瘟迎春。
据了解,今年金山江天禅寺和焦山定慧寺分别熬制了80余锅和70余锅,共计一万多份腊八粥施送给广大香客和市民。随着农历新年的临近,金山、焦山、北固山等五大景区把镇江传统文化融入旅游主题当中,将为广大市民呈现出一场场丰富多彩的主题旅游“大戏”。(司马珂 杨越)