“来，那辆车来这边，稻子进这个库，你们注意看好了，等前面一批烘好了，就把这一批换进去烘干。”从10月底开始，几乎每个晚上，葛云峰都要不停地指挥调度，一直要忙到凌晨3点。这样的日子他要坚持近一个月时间。在这个由他一手创办的丹阳陵口镇峰云家庭农场里，机器的轰鸣声记录着他繁忙的辛苦与奋斗的幸福。

与米结缘，是在葛云峰17岁那年。当时，在父母的支持下，他开办了属于自己的大米加工店，有亲戚问他，“天天守着一台脱米机，图什么？”他说“干农业，总有活可以做”。

有了这个“奔头”，葛云峰对自己的加工店十分上心。起早贪黑，勤勤恳恳地收稻子，加工米。肯吃苦的他，慢慢有了一些积蓄，也让他产生了将产业做大的想法。

2014年，40岁的葛云峰关掉了大米加工厂，在陵口镇漕塘村创办了峰云家庭农场。同时，租赁了600多亩田种粮。为了解决粮食晾晒难题，他投资300万元购买了12台烘干设备。“敢下这个决心，一方面是自身发展的需要，另一方面，也是政府补贴让我有信心。”葛云峰算了笔账，12台烘干机能拿到近一半的补贴，而且在解决自己600亩田的小麦和水稻烘干后，还能帮助其他农户进行烘干，再赚一笔，怎么算都不会赔。

烘干价格每公斤0.12元，如果农民没车运粮，还有“专车”到田头去拉。愿意吃“小亏”的葛云峰，很快凭借公道的价格和贴心的服务，在周围种粮户的心里站稳了脚跟。

“我的想法很快得到了印证。2016年，不管是麦子还是水稻，都经历了‘黑暗’的收割期，连续阴雨给农户出了难题，收上来的粮食水分高，不及时弄干，就要发霉出芽。”葛云峰说，那一年夏收和秋收时，农场的烘干机24小时工作，工人轮班倒，一共烘干了1.6万吨水稻和7000吨小麦，而2015年，两季加起来才1.2万吨。

2017年，趁着农机补贴的利好，葛云峰把农场的烘干机规模扩大到了36台，一下子成了远近闻名的“烘干大户”。服务的范围，也从陵口镇增加到访仙、导墅、横塘、珥陵和吕城等地。

说话间，一辆满载粮食的卡车驶进了农场大门，葛云峰走出去进行对接，熟练地将车指挥进粮库并向工人交代好活计，又走回了办公室。“现在是业务高峰期，每天这样进进出出的都不记得有多少趟。”葛云峰说，农场每天差不多要完成100多吨的烘干量，而且还不断有粮进来，最多的一天进了1000吨。整个调度工作十分繁忙，干到半夜也习以为常。“经常到了凌晨1点之后，还会有粮食运来，人也不能休息，必须得干完，第二天早上7点又要起床，继续新一轮的工作，整个收割季，就是这样日复一日，但我不觉得累，热爱嘛！”

今年，虽然粮食烘干忙得如火如荼，但45岁的葛云峰又给农场的发展注入了“新想法”，那就是做好大米品牌。“我的粮食烘干价格一直没变，但物价水平已经比前几年涨了不少，光靠一年3个月的烘干作业，利润空间正在被挤压，是得转型了。”葛云峰说，自己的事业就是从加工大米开始的，现在虽然还是在米上做文章，但要做得更好，更出色。“2018年11月，我上马了一条精米加工线，生产大米，并用上了自己几年前注册的品牌，2019年春节前的销售一度十分火爆，也让我更加有信心。”

火热的收割季正在持续，热闹的峰云家庭农场将在机器的轰鸣声中，迈出越发坚实的脚步，不断前行。本报记者 周迎

本报通讯员 滕士安 陈才兴