本报讯 为进一步高质量办好民生实事，提升群众饮食安全保障水平，今年以来，润州区市场监管局积极推进食品安全示范创建工作，通过培树典型、示范带动，规范全区食品经营行为、提升食品品质。

据了解，此次食品安全示范创建工作主要包括镇江市“放心肉菜示范超市”及食用农产品示范市场创建两方面。“放心肉菜示范超市”的创建单位主要从完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜等九个方面进行考核。食用农产品示范市场创建注重主体责任落实，分别从市场开办者和入场销售者食品安全责任落实情况进行考核，对发生食品安全事故的采取一票否决制。

目前，润州区共有6家单位进入全市食品安全示范单位创建验收阶段，包括镇江农副产品批发市场等3家镇江市食用农产品示范市场，以及镇江长申超市等3家镇江市“放心肉菜示范超市”。区市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将继续指导创建单位按照标准积极创建，努力为老百姓打造安全、放心的食品安全环境。（蔡晶 陈晔）