本报讯 23日,记者从京口区市场监督管理局获悉,今年上半年,该区共开展食品安全监督抽检600批次,合格率95.5%,并将抽检结果向社会公示。各街道(园区)、相关部门深入贯彻国家、省、市关于食品安全工作的一系列决策部署,强化源头治理、市场监管和责任落实,努力筑牢食品安全防线,全区食品安全形势持续稳定向好。
据了解,该区制定下发《关于开展学校食堂食品安全专项检查的通知》,全面加强对学校食堂的食品安全监督检查、隐患排查、监督抽检和举报投诉核查。对全区75家学校的85个食堂全覆盖排查,排查校园周边餐饮服务经营者47家、食品销售者32家次,发现问题27个,均已在4月份完成整改。此外,明确食品(含食用农产品)抽检量每千人4.5批次、核查处置完成率100%、食品抽检处置信息公示率100%的年度量化考核指标。
该区全面开展食品药品安全大排查大检查大督查专项行动。在涉及食品安全的食品添加剂生产合规性问题、保健食品非法添加非法声称问题、网络订餐食品安全等8个高风险领域,对突出风险隐患开展为期一年的排查整治专项行动,彻查安全风险。建立“问题清单”,实行“对账销号”管理,对发现的问题和隐患一个一个整改、一项一项销号。全区共检查食品生产及经营主体1330户,整改问题事项21个。
与此同时,该区着力强化“从田头到餐桌”的全过程食品安全监管。全面开展农产品检测工作,组织蔬菜检测254批次,合格率100%,检查农资店18家次,出动检查人员24人次,市级例行检测抽样10批次,合格率100%。
该区明确食品经营环节“双随机”抽查事项清单和抽查比例,全面推行“双随机、一公开”监管机制,从严规范食品经营行为。重点围绕加强落实经营者主体责任、质量安全示范创建、重大活动餐饮安全保障、明厨亮灶建设、“你点我检”服务品牌建设等方面,强化工作措施落实。强化智慧监管,全区共检查网络订餐单位120户,发现风险隐患17个,全部完成整改。
(袁卉 孙逸飞 陈悦 林兰)