本报讯（孙晨飞 叶倩）新学期伊始，连日来，润州区市场监督管理局联合市、区教育部门对辖区49所学校和托幼机构开展秋季食堂食品安全检查及制止餐饮浪费专项行动。

检查过程中，执法人员对学校食堂的证照资质、布局设施、食品原料索证索票、从业人员健康管理、环境卫生管理、日常操作规范、食品留样等方面进行全面检查。强化学校主体责任，要求校方严格按照食品安全管理规范做好日常食品安全管理工作，食品安全“两个责任”落实和“日管控、周排查、月调度”执行等，做到即查即改。坚守食品安全底线，切实保障广大学生教师的饮食安全。