6月7日，由镇江新区管委会副主任潘大春为组长的食品安全督导组，对辖区内的实验幼儿园食堂的安全卫生进行了全面督导。新区市场监管局、社发局、大港街道办等部门分管负责人一行参加了此次督导工作。

在后勤园长的陪同下，督导组成员实地查看了幼儿园食堂从业人员的健康证、信息公示、食品留样、紫外线消毒、食品加工操作等环节的管理情况，对幼儿园将幼儿食谱以实物展示的创新举措给予了肯定。督导组组长详细询问了幼儿园教职工、幼儿在园的人数，班级规模、人员配备、幼儿食材配送等具体情况，并强调夏季来临，幼儿园一定要严把食品质量关，确保幼儿的安全。

实验幼儿园将以此次督导为契机，进一步加强食堂安全卫生管理工作，严格细致执行和完善各项管理制度，切实把安全卫生工作落到实处。（戴扣英）