2023年04月01日
第014版:直通车

党建带队建 清明做青团

“寒食青团店,春低杨柳枝。”临近清明,最受欢迎的美食当然就是青团了。3月31日上午,宝塔路小学部分学生,在宝塔路小学党支部和杨家门社区党支部党员志愿者的指导下,开展了学做青团的活动。

活动前学生们分享了对清明节的理解与自己的生活经验,洗手消毒,变身“小厨师”,接着同学们了解了清明节吃青团的习俗和青团制作的方法。

在党员志愿者的带领下,孩子们切切实实地体验了“清明节里做青团”的过程。雪白的糯米粉和清香的艾叶在党员志愿者和同学们的“巧手”中慢慢从小面团到碗状坯子,再到包上豆沙馅料,搓成圆滚滚的团子,青团渐渐成形。经过蒸制,色如碧玉、糯韧绵软的青团出笼了。从揉粉、包馅,孩子们搓、压、揉、团,各种动作齐上阵,真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。

“甜甜的,真好吃!”“这样的劳动太有趣了,下次我还想参加!”制作好的青团芳香甜蜜,每个孩子都吃着自己动手做好的青团,品尝着春天里的好味道,幸福的笑脸灿烂如花。(戴斌)

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